حلى الكاسات كاسترد بالفراولة والبسكويت بطعم رائع وخيالي

يعتبر حلى الكاسات كاسترد بالفراولة والبسكويت من أشهى وأسهل الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل، يتميز هذا الحلى بمذاقه الرائع والمميز الذي يجمع بين نكهة الفراولة الطازجة وقوام الكاسترد الناعم، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتقديمه في المناسبات العائلية والحفلات يتميز حلى الكاسات كاسترد بالفراولة والبسكويت بسهولة تحضيره وفوائده الصحية العديدة، إذ يحتوي على الكالسيوم الموجود في الحليب والكاسترد، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن الموجودة في الفراولة، كما أن البسكويت يضيف قواماً مقرمشاً يجعل من تناول الحلى تجربة لذيذة وممتعة في هذا المقال، سنستعرض طريقة عمل حلى الكاسات كاسترد بالفراولة والبسكويت بخطوات بسيطة وسهلة.

 مقادير حلى الكاسات كاسترد بالفراولة والبسكويت

لتحضير هذا الحلى الشهي، ستحتاجين إلى المكونات التالية:

•  عبوة كاسترد.
•  أربعة أكواب حليب.
•  كوب سكر.
•  ملعقة صغيرة فانيليا.
•  عبوة بسكويت.
•  كوب فراولة مقطعة شرائح.
•  ملعقتين كبيرة جيلاتين.
•  كريمة مخفوقة للتزيين.

طريقة تحضير كاسات كاسترد بالفراولة والبسكويت

تحضير الكاسترد:

• في وعاء على النار، نضع الحليب ونضيف عبوة الكاسترد والسكر ونقلب جيدًا حتى يذوب الكاسترد تمامًا.
• نستمر في التحريك على نار هادئة حتى يبدأ الخليط في الغليان ويصبح قوامه سميكًا.
• نضيف الفانيليا ونرفع الوعاء عن النار، ثم نترك الكاسترد ليبرد قليلًا.
• إذا كنا نرغب في إضافة قوام أكثر تماسكًا، نذوب الجيلاتين في ماء دافئ ونضيفه إلى الكاسترد بعد أن يبرد قليلاً ونخلطه جيدًا.
• في كاسات التقديم، نضع طبقة من البسكويت المطحون في القاع.
• ثم نضيف طبقة من شرائح الفراولة الطازجة فوق البسكويت.
• نقوم بصب طبقة من الكاسترد المبرد فوق الفراولة والبسكويت.
• ثم نكرر الخطوات للحصول على طبقات متعددة حسب الرغبة .
• نقوم بتزيين الكاسات بالكريمة المخفوقة وشرائح الفراولة الطازجة.
• نضع الكاسات في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم لتتماسك الطبقات و تتشرب النكهات.