دلعي أولادك وانعشيهم بالآيس كريم بالشوكولاتة حضريه بسهولة في البيت بمكونات اقتصادية

الآيس كريم بالشوكولاتة حلوى ذات شعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم ويحبه العديد من الأشخاص الصغار منهم والكبار ويقومون بشرائه بشكل كبير بل بشكل يومي خاصة في فصل الصيف ومع ارتفاع درجة الحرارة وزيادة الرطوبة يحتاج الجسم إلى مثل هذه الوصفات التي تجعله يشعر بالانتعاش، وآيس كريم الشوكولاتة من أكثر الأنواع التي يتم اختيارها في الآيس كريم وذلك لأن الشوكولاتة لها عشاق كثيرون وهي مميزة عن غيرها لذلك فعليها إقبال، لذا فيما يلي نوضح لكم طريقة تحضير الأيس كريم بالخطوات.

مكونات تحضير الايس كريم بالشوكولاتة

• كوب من الحليب كامل الدسم.
• 2 كوب من كريمة الخفق.
• ثلاثة أرباع كوب من السكر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف كوب من الكاكاو الخام.
• نصف كوب من رقائق الشوكولاتة.

خطوات تحضير الآيس كريم بالشوكولاتة

• احضري وعاء كبير الحجم وضعي به مسحوق الكاكاو والسكر وابدئي بإضافة الحليب بشكل تدريجي للخليط.
• استمري في تقليب جميع المكونات مع بعضها البعض لكي يذوب الكاكاو والسكر وتحصلي على خليط ناعم.
• ضعي الكريمة على الخليط واخلطي جيدا لكي يحدث التجانس.
• اضيفي الفانيليا للمكونات واخلطي مرة أخرى.
• ضعي الخليط الذي قمنا بعمله سابقا في الثلاجة واتركيه لمدة ساعة لكي يبرد وذلك لكي يتحسن قوام الآيس كريم.
• إذا كان لديك ماكينة آيس كريم فضعي الخليط بداخلها واتبعي تعليمات الشركات.
• وإذا لم يكن لديك ماكينة آيس كريم يمكنك وضع هذا الخليط في وعاء عميق وغطيه جيدا، ثم ضعيه في الفريزر لكي يتجمد وحركيه كل نصف ساعة باستخدام شوكة لتجنب عمل بلورات ثلج خالي من التكتلات.
• قبل أن يصل الآيس كريم إلى مرحلة التجميد الكامل ضعي بعض رقائق الشوكولاتة إلى الخليط وذلك لإضافة له النكهة، ثم اتركيه في الفريزر مرة أخرى.
• أصبح الآيس كريم جاهزا يمكنك وضعه في أكواب وأطباق وتقديمه لأفراد أسرتك فهو حلوى لذيذة مثلجة وجميلة