منوعات
بدون زبدة حضري كيكة الحليب بالكريمة الاقتصادية كتحلية لذيذة شهية لأسرتك بمقادير مضبوطة
تعتبر كيكة الحليب بالكريمة الاقتصادية من أكثر الكيكات التي تتميز بقوامها الهش وطعمها المميز الذي يختلف عن باقي الكيكات الأخرى، فعندما تقوم السيدة بتجربة عمل هذه الكيكة سوف تفعلها دائما بفضل طعمها المميز وسوف تعجب كل من يتذوقها ويطلبون منك مكونات عملها، كما أنها من أسهل الكيكات الاقتصادية الموفرة التي لا تحتاج إلى مكونات كثيرة في عملها فجميع مكوناتها متوفرة في كل مطبخ وهي سريعة التحضير ولا تستغرق أكثر من 15 دقيقة في عملها، ويمكن إعداد هذه الكيكة للضيوف أو في المناسبات.
مكونات عمل كيكة الحليب بالكريمة الاقتصادية
- اثنين كوب من الدقيق.
- نصف كوب من الزيت.
- ملعقتين من البيكنج بودر.
- ثلاث بيضات.
- كوب من الحليب.
- كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشة قليلة من الملح.
مكونات عمل الكريمة
- ربع كوب من السكر البودرة.
- كوب من كريمة الخفق.
- نصف ملعقة فانيليا.
طريقة التحضير
- نقوم بخلط الدقيق والبيكنج بودر في وعاء جيدا.
- ثم نضع البيض والسكر في وعاء آخر ونخفق بالمضرب الكهربائي.
- ثم نضع عليهم الزيت ونستمر في الخفق حتى نحصل على قوام فاتح ثقيل.
- نضع المكونات السائلة على المكونات الجافة ونضيف الفانيليا ونقلب بالمضرب اليدوي حتى نحصل على قوائم الكيك.
- نسكب الخليط في قالب مدهون بالزبدة ورشة من الدقيق وندخل القالب الفرن الساخن مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة.
- نحضر الكريمة عن طريق وضع كريمة الخفق والسكر البودرة والفانيليا في وعاء ونخفق بالمضرب الكهربائي حتى نحصل على قوام ثقيل.
- نقوم بعد ذلك بوضع الكريمة على الكيكة بعد أن تبرد جيدا.
- ثم نزينها بالشكل الذي نرغب فيه ونضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- نقطع كيكة الحليب بالكريمة الاقتصادية ونقدمها للأسرة أو الضيوف مع المشروبات المفضلة.
