لسد جوعك في أي وقت بوجبة خفيفة وسريعة حضري عجة البطاطس الاقتصادية بألذ خلطة وبطعم خطير

تبحثين عن وصفة مميزة لوجبة الفطور وغير تقليدية، إليكِ سيدتي طريقة عمل عجة البطاطس في المنزل بأبسط المكونات التي توجد في كل منزل ولن تكلفك الكثير، حيث أن عجة البطاطس من الوصفات الصحية التي ينصح بتناولها لاحتوائها على الكثير من المكونات المفيدة التي يحتاجها الجسم وتمده بالطاقة التي يحتاج إليها من أجل بداية يوم نشيط، تابعونا لتتعرفوا على أفضل طريقة تحضير عجة البطاطس في المنزل بكل أسرارها وتركاتها.

مكونات عمل عجة البطاطس

عجة البطاطس من الوصفات البسيطة التي يمكن تحضيرها بكل سهولة، بالرغم من أنها تحتاج إلى الكثير من المكونات إلا أن أغلبها توجد في كل منزل ولن تكلفك الكثير.

المكونات:

• نصف كيلو من البطاطس.
• 4 بيضات كبيرة الحجم.
• 2 عود بصل أخضر.
• ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
• ملعقة فلفل أسود.
• ملعقة كزبرة.
• ملح على حسب الرغبة.
• فلفل ألوان.
• القليل من الزيت.

طريقة عمل عجة البطاطس

في أغلب الأوقات نحتاج إلى تجهيز بعض الوجبات الخفيفة الصحية، وتعد عجة البطاطس هي الحل الأمثل لأنها من الأكلات الشهي اللذيذة التي يمكن تجهيزها بكل سهولة، ابقوا معنا لتتعرفوا على خطوات التحضير.

• قومي بتقشير البطاطس وغسلها جيدا من أي رواسب ثم قومي ببشرها بشر خشن، بعدها استخدمي فوطة نظيفة لتجفيف البطاطس.
• في طبق قومي بخفق البيض مع البهار والملح ثم أضيفي إليه البصل الأخضر والفلفل المقطع إلى قطع صغيرة وقلبي المكونات مع بعضها، ثم أضيفي الدقيق واخلطيه مع المكونات السابقة جيدا.
• قومي بإضافة البطاطس في النهاية إلى خليط البيض والتقليب حتى تتجانس المكونات.
• قومي بتشكي البطاطس إلي كور متوسطة الحجم بشكل يشبه العجة ووضعها في زيت غزير، نتركها حتى تأخذ اللون الذهبي الجميل ونرفعها من على النار وتقدم بالهنا.