منوعات
بكوب من الحليب اعملي الشوريك بالسكر بطعم وريحة زمان
يعد الشوريك بالسكر من المخبوزات الهشة اللذيذة التي يتم تناولها على وجبة الإفطار بجانب كوب من الشاي أو الحليب، وهنا سوف نقدمه بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع ست البيت تحضيره بسهولة في المنزل، ايضا يمكن تحضيره بحشوات مختلفة كما أنه لا يأخذ الكثير من الوقت في تحضيره، كما يتكون من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي الدقيق والحليب ومكونات آخرى، وهنا من خلال موقعنا بوابة الصبح سوف نقدم طريقة تحضير الشوريك بالسكر بطعم رائع مثل الجاهز.
مقادير عمل الشوريك بالسكر
تحتوي الشوريك بالسكر على عدة مقادير بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-
- نصف كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ٤ أكواب من الدقيق.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب من الحليب الدافئ.
- ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ثلث كوب من الزبدة.
- حبة من البيض.
طريقة عمل الشوريك بالسكر
لتحضير الشوريك بالسكر بطعم مميز يجب إتباع بعض الخطوات البسيطة هيا نتعرف عليها وهي كما يلي:-
- نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بخلط البيض مع الفانيليا والحليب ونخفقهم جيدا.
- بعد ذلك نقوم بإضافة الزبدة والخميرة مع التقليب، ثم نقوم بإضافة السكر مع التقليب حتى يذوب بشكل جيد.
- ثم نقوم بإضافة الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر والملح مع العجن حتى نحصل على عجينة طريقة ومتماسكة.
- بعد ذلك نغطيها نترك العجينة حتى تخمر ويزداد حجمها، ثم نقطعها على شكل حلزوني.
- ثم ندهن صينية الفرن ونرص عليها العجين مع دهن الوجه بخليط من البيض والحليب باستخدام فرشاة.
- بعد ذلك ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي المحمر.
- ثم نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد، بعد ذلك نضعها على طبق التقديم بجانب كوب من الحليب الساخن.
وهنا نكون قد قدمنا أحلى شوريك بالسكر بطعم رائع لأحلى متابعين وبالهنا والشفا.
