حضريها لأسرتك في خمس دقائق طريقة فطائر الطاسة السريعة وجبة شهية بحشوة لذيذة
تتمتع الفطائر بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم فهى من أكثر المعجنات الشهية التى تقدم على وجبة الإفطار والعشاء، كما أنها من الأكلات الموفرة فى ظل ارتفاع أسعار السلع الغذائية، فالكثير من السيدات تبحث عن طريقة سهلة لعمل وجبة خفيفة تصلح كوجبة غدائية تعدها لأطفالها تعطيهم الشبع فمعظم الأكلات تأخذ وقتا طويلا في تسويتها وإعدادها لاكن هذه الوجبة لا تستغرق إلا عدة دقائق معدودة فقط، وفى هذا الموضوع نقدم لكي طريقة تحضير فطائر الطاسة السريعة التي لا تحتاج إلى تشغيل الفرن او عجن، عليكى متابعة السطور التالية لتعلم صنع الفطائر.
طريقة عمل فطائر الطاسة السريعة
تتمتع فطائر الطاسة بتوفير الوقت والجهد المبذول في تحضير وجبة الطعام خاصة وجبة الإفطار، كما أنها يدخل بها العديد من الحشوات المتميزة التي تعطي لها طعم لذيذ، منها الجبن المبشور بجميع انواعه وإضافة الكثير من الخضروات المحبة لأفراد أسرتك.
المكونات:
- 2 كوب من الدقيق الابيض.
- 1 كوب من الحليب.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- نصف كوب من الماء الدافئ.
- 1 ملعقة كبيرة من الخميرة.
- 1 ملعقة كبيرة من السكر.
- 1 ملعقة من الخل الابيض.
- رشة من الملح.
- 1 حبة من الفلفل الاخضر المفروم.
- 1 حبة من الطماطم المقطعة.
- 1 كوب من الحبن المبشور.
- ربع كوب من البقدونس المفروم.
طريقة التحضير والتقديم
- نحضر وعاء نضع به ماء دافئ وسكر و خميرة وملح ونقلب جيدا ثم تترك حتى تتفاعل الخميرة وتنشط لمدة عشر دقائق.
- بعد ذلك يتم وضع كمية الحليب والزيت والدقيق ونقلب حتى تمتزج المكونات وتصبح عجينة لينة وناعمة الملمس.
- ثم نقوم بتغطية العجين ويترك لمدة نصف ساعة حتى يتضاعف حجم العجين.
- ثم نقوم بخلط الفلفل والطماطم والجبن المبشور والبقدونس مع بعض فى اناء.
- بعد ذلك نحضر طاسة تيفال غير لاصقة مدهونة بقليل من الزيت ثم نقوم بوضع كمية مناسبة من العجين.
- يتم إضافة كمية من خلطة الجبن المبشور مع الخضروات على وجه الفطائر ثم نقوم بوضع غطاء محكم على الطاسة تترك لمدة خمس دقائق حتى تنضج تماما.
- تكرر هذه الطريقة حتى الانتهاء من كمية العجين والحشو وتقدم بالهنا.
