منوعات
طريقة تحضير فطائر النوتيلا بمكونات بسيطة وبطعم لا يقاوم
تسعى الأمهات إلى تحضير ألذ الحلويات لعائلاتهم في البيت، دون اللجوء إلى شرائها جاهزة من محلات الحلويات، وهذا لأن النوتيلا تعد من أشهر أنواع الحلويات المحببة والمفضلة لدى الكثير، وخاصة الأطفال يعشقونها كثيراً، لذلك وفرنا لكم طريقة تحضير فطيرة النوتيلا في البيت بكل سهولة، باستخدام مجموعة من المكونات السهلة والبسيطة.
طريقة عمل فطيرة النوتيلا
يمكن تحضير فطيرة النوتيلا بكل سهولة وبساطة بمكونات ااقتصادية وهي:
- عدد بيضتان.
- كوب ونصف دقيق.
- كوب وربع سكر.
- كوب إلا ربع فستق مفروم.
- نصف كوب لبن.
- 250 جرام شوكولاتة النوتيلا.
- ملعقة بيكنج بودر.
- رشة من الملح.
مكونات تزيين الفطيرة
- كوب من كريمة الحلويات.
- 100 جرام من شوكولاتة النوتيلا.
- نصف كوب من المكسرات المشكلة.
خطوات تحضير فطيرة النوتيلا بالمكسرات
يمكن تحضير فطيرة النوتيلا من خلال اتباع الخطوات الآتية:
- أولاً نقوم بنخل الدقيق جيدًا قبل القيام باستخدامه للحصول على أفضل النتائج المطلوبة.
- ومن ثم نقوم بإضافة الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح في طبق كبير، ثم نخلطهم جيدًا مع بعض حتى نحصل على مزيج متجانس.
- بعد ذلك نقوم بإضافة البيض بالتدريج على الدقيق، ونقوم بقلبهم جيداً مع بعض حتى يختفي تماماً.
- ثم نقوم بإضافة اللبن والسكر ووضع المكسرات المفرومة وأيضًا شوكولاتة النوتيلا على كل المكونات السابقة مع التقليب المستمر حتى يذوب السكر ونحصل على قوام مناسب.
- ثم نقلب كل المكونات السابقة باستخدام المضرب الكهربائي حوالي 8-10 دقائق حتى يصبح معنا عجين متجانس و متماسك قليلاً.
- ثم نحضر صينية كبيرة ونقوم بدهنها بالزبد المذابة بالإضافة إلى رشة دقيق.
- ثم نفرد بها العجينة بالتساوي.
- وندخلها إلى الفرن حوالي نصف ساعة على درجة حرارة 180 درجة.
- ثم نجهز طبقة التزيين من خلال إضافة شوكولاتة النوتيلا مع المكسرات المفرومة وإضافة كريمة الخفق في طبق كبير ونقلبهم مع بعض جيدًا.
- ثم نقوم بإخراج فطيرة النوتيلا من الفرن بعد المدة المحددة ، ونزينها بالنوتيلا مع الكريمة والمكسرات ثم تقطع وتقدم بالهنا.
