خطوات تحضير ألذ وأحلي كيكة شيكولاتة بالكريمة بطريقة سهلة والنتيجة مضمونة والطعم روعة

تعد كيكة الشيكولاتة بالكريمة من الحلويات المحببة لدي الكثيرين كباراً وصغاراً، فهي تتميز بطعمها الرائع مع حشوة الكريمة اللذيذة، فتقوم الكثير من السيدات بتحضير كيكة الشيكولاتة بالكريمة في المنزل وذلك لما يميزها من مكونات سهلة وإقتصادية وغير مكلفة وخطواتها بسيطة كما أنها لا تأخذ الكثير من الوقت والمجهود عند تحضيرها، كما يمكنك تقديم كيكة الشيكولاتة بالكريمة في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.

طريقة عمل كيكة الشيكولاتة بالكريمة

مكونات كيكة الشوكولاتة:

• 2 كوب دقيق
• 3/4 كوب بودرة كاكاو
• 1 ونصف كوب سكر
• 1 ونصف كوب حليب
• نصف كوب زيت نباتي
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• رشة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

مكونات الكريمة:

• 2 كوب كريمة خفق
• نصف كوب سكر بودرة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

خطوات تحضير كيكة الشيكولاتة بالكريمة

• سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
• ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشيه بالقليل من الدقيق.
• في طبق كبير اخفقي البيض والسكر والفانيليا حتى يصبح الخليط كريميًا.
• أضيفي الزيت والحليب تدريجيًا مع الخفق المستمر.
• في طبق آخر اخلطي الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والملح.
• أضيفي خليط الدقيق بالتدريج إلى خليط البيض مع التقليب برفق حتى تتجانس المكونات.
• اسكبي الخليط في القالب المعد.
• اخبزي الكيك في الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى ينضج.
• اتركي الكيك ليبرد تمامًا قبل تزيينه.
• في طبق بارد وجاف اخفقي الكريمة باستخدام الخفاقة الكهربائية على سرعة عالية حتى تتشكل قمم ثابتة.
• أضيفي السكر البودرة والفانيليا واخفقي حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
• قطعي الكيك إلى طبقتين.
• ضعي طبقة من الكريمة على الطبقة الأولى من الكيك.
• ضعي الطبقة الثانية من الكيك فوق الكريمة.
• غطي سطح الكيك وجوانبه بالكامل بالكريمة.
• زيني الكيك حسب الرغبة بالشوكولاتة المبشورة أو الفواكه الطازجة أو المكسرات.