” هتبقي أستاذة فيها ” طريقة عمل تورتة الجيلي بالفراولة وهتنجح معاكي من أول مره وطعمها خيالي لا يقاوم

تعتبر تورتة الجيلي بالفراولة من الحلويات الصيفية المنعشة واللذيذة المحببة لدي الكثيرين كباراً وصغاراً، فهي تتميز بطعمها الرائع وشكلها الجذاب الذي يجمع بين حلاوة الفراولة الطازجة والجيلي اللذيذ، فتبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل تورتة الجيلي بالفراولة في المنزل دون الحاجة لشراؤها من المحلات وذلك لما يميزها من مكونات سهلة وغير مكلفة وخطواتها بسيطة كما أنها لا تأخذ الكثير من الوقت عند تحضيرها، كما يمكنك تقديم تورتة الجيلي بالفراولة في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.

طريقة عمل تورتة الجيلي بالفراولة

المكونات:

مكونات القاعدة:

• بسكويت سادة
• زبدة مذابة

مكونات طبقة الجيلي:

• بودرة جيلي بالفراولة
• ماء ساخن
• ماء بارد
• فراولة طازجة مقطعة

مكونات الكريمة:

• كريمة خفق
• سكر بودرة
• فانيليا

خطوات تحضير تورتة الجيلي بالفراولة

• فتتي البسكويت في طبق.
• أذيبي الزبدة وامزجيها مع البسكويت المفتت حتى تتكون عجينة متماسكة.
• ضعي الخليط في قاع قالب التورتة وادوسي عليه جيدًا لتشكيل القاعدة.
• ضعي القالب في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
• حضري الجيلي وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة.
• أضيفي الماء الساخن إلى بودرة الجيلي وقلبي جيدًا حتى يذوب.
• أضيفي الماء البارد وقلبي مرة أخرى.
• اتركي الخليط ليبرد قليلاً ثم أضف إليه الفراولة المقطعة.
• اسكبي خليط الجيلي فوق القاعدة البسكويتية واتركيه في الثلاجة حتى يتماسك.
• في طبق كبير اخفقي الكريمة والسكر البودرة والفانيليا حتى تحصلي على كريمة متماسكة.
• أخرجي قالب التورتة من الثلاجة.
• وزعي طبقة من الكريمة فوق طبقة الجيلي.
• زيني التورتة بالفراولة الطازجة أو بأي نوع آخر من الفواكه التي تفضلينها.
• ضعي التورتة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
• قدمي تورتة الجيلي بالفراولة في المناسبات والحفلات وأعياد الميلاد.