بدون فرن وبخطوات سريعة .. كرات جوز الهند بالحليب المكثف والبسكويت

تبحث ربات المنزل في الوقت الحالي عن وصفات حلويات سهلة يمكن صنعها بدون إستخدام العديد من المكونات، وذلك من أجل صنعها بدون بذل مجهود كبير وأيضا لتكون بمثابة حلى شهي واقتصادي وغير مكلف، وتعتبر وصفة كرات جوز الهند بالحليب المكثف والبسكويت إحدى أشهر تلك الوصفات البسيطة، والتي تشبه في مذاقها وشكلها إحدى أنواع الحلوى المعروفة بإرتفاع سعر بيعها ومذاقها المحبب للعديد من الأفراد.

كرات جوز الهند بالحليب المكثف والبسكويت

تأتي مقادير حلى كرات جوز الهند كما يلي:

• كوبان ونصف من بسكويت الشاي.
• نصف كوب من جوز الهند المبشور.
• ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو.
• علبة من الحليب السائل المكثف والمحلى.
• ثلاثة أرباع كوب من جوز الهند المبشور.

طريقة عمل كرات جوز الهند

يمكن صنع وصفة كرات جوز الهند الشهية عن طريق إتباع الخطوات التالية:

• وضع بسكويت الشاي في الخلاط الكهربائي.
• طجن البسكوين بشكل جيد حتى يصبح ناعماً.
• وضع البسكويت المطحون بوعاء عميق.
• ثم يتم إضافة جوز الهند إلى البسكويت المطحون.
• بعد ذلك يتم إضافة الكاكاو إلى الخليط.
• خلط المكونات جيداً.
• إضافة الحليب إلى الخليط بشكل تدريجي.
• مزج المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد وذلك حتى تتجانس بشكل تام.
• تشكيل العجينة والتي تنتج بعد مزج المكونات السابق ذكرها على شكل كرات متوسطة ومتساوية.
• غمس الكرات في مسحوق جوز الهند المبشور والمحضر سابقاً.
• يجب التأكد من تغطية جوز الهند لجميع الجهات الخاصة بالكرات.
• ثم يتم إدخال الكرات إلى الثلاجة وتركها لمدة ساعة تقريباً.
• إخراج الكرات الشهية من الثلاجة وذلك بعد أن تتماسك وتأخذ القوام المطلوب.
• وضع كرات جوز الهند في طبق التقديم.
• تقدم تلك الحلوى باردة، ويمكن تناولها رفقة العديد من الإضافات الأخرى مثل الشاي أو العصائر وذلك وفقاً للرغبة.