طريقة تحضير خلية نحل طرية وهشة بطعم لذيذ وشهى

طريقة تحضير خلية نحل تعتبر خلية النحل من المعجنات الشهية المشهورة المتعارف عليها على المستوى العالم العربى والغربى، حيث يتم تقديمها فى الكثير من المناسبات والاعياد، وايضا تقدم كوجبه خفيفة على الفطار، حيث تتميز بسهوله وسرعه تحضيرها التى لاتحتاج الى وقت طويل او مجهود كبير، كما يمكن تنفيذها بمكونات منزلية غير مكلفة، ويمكن ايضا تقديمها حلو بالملبن او حادقة بالجبنه، ثم تسقى بالشربات، كما انها من المعجنات اللذيذه التى يحبها ويفضلها الكثير من الاشخاص سواء الكبار او الصغار بالاخص، وذلك لمذاقها الشهى المتميز.

طريقة تحضير خلية نحل

المكونات

• 4 أكواب من الطحين.
• 2 ملعقة كبيرة من الخميرة.
• 2 ملعقة كبيرة من السكر.
• 3 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
• 1/2 كوب من الزيت النباتي.
• ماء دافئ حسب الحاجة.

للحشوة

• جبن كريمي أو مكعبات.

مكونات التغليفه

• 2 بيضه مخفوقتان.
• رشة فانيلا.
• رشة من السمسم.
• حبة البركة.
• قطر أو عسل.

خطوات التحضير

1. القيام بوضع الطحين في بوله عميقه، ثم أضيفي إليه السكر والخميرة وحليب البودرة والزيت النباتي وقلبي المكونات.
2. ثم أضيفي الماء الدافئ إلى المزيج بشكل تدريجي مع التحريك بشكل مستمر للحصول على عجينة متجانسة ومتماسكة.
3. يتم تغطيه العجينة بالنايلون واتركيها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة تقريبا حتى يتضاعف حجمها.
4. ثم قطعي العجينة على شكل كرات صغيرة واحشيها بالجبن.
5. القيام بصف الكرات في صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة بشكل دائري ومتلاصق للحصول على شكل خلية نحل.
6. ثم ادهني وجه الكرات بمزيج البيض والفانيلا، ثم انثري عليها السمسم وحبة البركة.
7. يتم تغطيه الصينية، ثم اتركيها لمدة نصف ساعة تقريبا حتى تخمر من جديد.
8. القيام بتجهيز الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوبة.
9. ثم أدخلي الصينية في الفرن واتركيها حتى تحمر من الأسفل والأعلى.
10. يتم اخراج الصينية من الفرن واسكبي عليها القطر أو العسل.