اكلة اقتصادية شهية الحواوشي اللذيذ بأسهل الخطوات وأبسط المقادير

تستطيع الأمهات وربات البيوت تحضير الحواوشي في البيت بدل من شرائه من المطاعم بسعر غالي، فهو يتكون من مكونات اقتصادية بسيطة متوفرة في البيت وطريقة تحضيره لا تستغرق وقت طويل، وهو عبارة عن خبز يتم حشوه باللحمة المفرومة، ويمكن تسويته في الطاسة بكل سهولة أو يتم تسويته داخل الفرن، وهو طعام سهلة التحضير ويعشقه الكثير من الناس وخاصة الأطفال الذين يفضلون تناول الوجبات السريعة، وسوف نتعرف من خلال موقع الصبح الإخباري، على طريقة عمل الحواوشي بخطوات سهلة وبسيطة.

مكونات عمل الحواوشي

يتكون الحواوشي من بعض المكونات البسيطة سوف نتعرف عليها وهي كالتالي: –

• كيلو من اللحم المفروم.
• ربع كيلو من الدهن المفروم.
• 2 حبة بصل كبيرة الحجم مفرومة ناعم.
• 3 حبات من الفلفل الرومي مفروم ناعم.
• حبة من الفلفل الحار مفروم ناعم.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من بهارات اللحم.
• ملعقة صغيرة من البابريكا.
• كمية من الخبز البلدي.
• سمن أو زيت نباتي.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة تحضير الحواوشي اللذيذ بخطوات سهلة وبسيطة بالمنزل وهي كما يلي: –

1. نحضر وعاء عميق ونضع به اللحمة المفرومة، والدهن المفروم، والبصل، والفلفل الرومي، والفلفل الحار ونقلبهم جيدًا.
2. نقوم بإضافة الملح، والفلفل الأسود، وبهارات اللحم، والبابريكا للخليط ونقلب المكونات حتى تمتزج مع بعض.
3. نحضر الخبز البلدي ونقوم بعمل فتحة من طرف، ثم نبدأ بحشو اللحمة المفرومة في الداخل وتوزيعها داخل رغيف بالكامل.

طريقة تسوية الحواوشي

نقوم بتشغيل الفرن على نار متوسطة ونتركها حتى تسخن جيداً، ثم نحضر صينية كبيرة الحجم وندهنها بالسمن أو الزيت، ثم نرص عليها الخبز بعد حشوه، ثم نضع الصينية داخل الفرن ونتركها حتى يصبح لون الخبز ذهبي، ثم نقوم بقلب الرغيف على الوجه الاخر حتى يتحمر من الجهتين تماماً، بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن ونضع الخبز على منديل ورقية حتى نتخلص من الدهون، ثم نرص الحواوشي على طبق التقديم ويقدم سأخن بألف صحة وهنا.