منوعات
كيكة الرواني اللذيذة.. حلوى اقتصادية بمزيج الدقيق والسميد مثالية للإفطار مع الحليب وزينة جوز الهند لإبهار عائلتك بمذاق لا يقاوم
كيكة الرواني من افضل الحلويات التي تتكون من مزيج رائع بين الدقيق الأبيض ودقيق السميد المميز، فيعطي لها مذاق رائع ينال إعجاب الجميع، ويتم تحضير كيكة الرواني بطريقة سهلة مميزة، وتتكون بمكونات اقتصادية موفرة، وتستطيعين تقديمها على الإفطار كوجبة مختلفة عن المعتاد مع كوب الحليب الدافئ الغني بالكالسيوم، ويمكنك تزيينها بجوز الهند الذي يعطي لها شكل ومذاق رائع.
طريقة عمل كيكة الرواني
يمكنك الان تحضير كيكة الرواني الشهيرة داخل المنزل عن طريق استخدام مكونات اقتصادية تتمثل في التالي:
المكونات:
- كوب ممتلئ من الدقيق الأبيض الفاخر.
- كوب ممتلئ من دقيق السميد.
- كوب ممتلئ من السكر الأبيض.
- ملعقة ممتلئة من البكينج بودر.
- كوب إلا ربع من الزبادي.
- ملعقة ممتلئة من الخل الأبيض.
- نصف ملعقة من عصير الليمون.
- عدد أربعة من البيض.
- ملعقة ممتلئة من الفانيليا.
- رشة من ملح الطعام.
- ربع كوب من زيت الطعام.
- كوبان من الشربات.
طريقة تحضير كيكة الرواني
- جهزي بولة لتحضير كيكة الرواني المميزة وضعي بها البيض والفانيليا والسكر الأبيض ثم استخدمي المضرب الكهربائى في خفق المكونات بشكل جيد والحصول على لون فاتح.
- اسكبي الزيت بشكل تدريجي ثم ضعي الزبادي واستمري في خفق المكونات مع بعضها.
- احضري بولة اخرى وضعي بها كمية الدقيق الأبيض ودقيق السميد والملح والبيكنج بودر وقلبيها حتى يختلطوا.
- اسكبي خليط البيض على خليط السميد وامزجي المكونات مع بعضها عن طريق المضرب حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم.
- قومي بتجهيز صينية ثم قومي بدهنها بالزبدة واسكبي بداخلها خليط الكيكة المجهز.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم ضعي صينية الكيكة واتركيها لمدة لا تقل عن خمسة وثلاثين دقيقة حتى تنضج.
- اخرجي صينية الكيكة من الفرن بعد التأكد من النضج.
- اسكبي الشربات الخفيف على الكيكة ويمكنك تزيينها باستخدام جوز الهند المبشور وتقديمها بمذاق مميز ورائع.
