لجميع المناسبات وأعياد الميلاد.. اعملي كيكة البراونيز بالشوكولاتة السايحة والطعم رهيب

من افضل واشهى انواع الحلويات هي كيكة البراونيز المميزة التي يفضل تناولها العديد من الاشخاص، وهي حلوى اقتصادية تستطيعين تحضيرها بكل سهولة لانها لا تحتاج للكثير من الوقت أو الجهد حتى تنضج ويتم تحضيرها من قطع الشوكولاته المميزة التي يفضلها الكبير والصغير، والتي تعمل على ارتفاع هرمون السعادة في الجسم.

طريقة عمل كيكة البراونيز

لمعرفة اسهل طريقة لتحضير كيكة البراونيز المميزة بمكونات اقتصادية وطريقة بسيطة قم باتباع التالى:

المكونات:

• كوب ممتلئ من الزبدة المذابة.
• عدد أربعة من البيض.
• ثلث كوب من الدقيق الأبيض.
• ثلاث ملاعق ممتلئة من الزيت.
• خمس ملاعق ممتلئة من الكاكاو.
• ملعقة ممتلئة من القهوة سريعة الذوبان.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• ملعقة من الفانيليا.
• كوب وربع من السكر الأبيض.
• كوبان من الشوكولاتة الخام المقطعة.
• نصف كوب من الشوكولاتة للتزيين.

طريقة تحضير كيكة البراونيز

• قومي بتجهيز وعاء مناسب لتحضير الكيكة ثم ضعي به كمية الزبدة المذكورة وارفعي الوعاء على نار هادئة حتى تذوب بشكل تام.
• اتركي الزبدة حتى تبرد بشكل تام ثم ضعي عليها السكر الأبيض والقهوة والبيض والفانيليا والزيت.
• استخدمي المضرب اليدوي وابدائى في خفق المكونات بشكل جيد وسريع للحصول على خليط متجانس كريمي خالي من التكتلات.
• أضيفي الشوكولاتة الخام على الخليط واستمري في التقليب بشكل جيد.
• ضعي الدقيق الأبيض و البيكنج باودر واخفقي باستخدام المضرب من الاسفل الى الاعلى برفق.
• احضري صينية متوسطة الحجم وقومي تبطينها باستخدام ورق الزبدة.
• اسكبي خليط الكيكة المجهز داخل الصينية بشكل متساوي.
• زيني وجه الصينية بقطع من الشوكولاته الصغيرة.
• ضعي الصينية داخل الفرن الساخن لمدة ثلاثين دقيقة حتى تنضج وتتماسك.
• اخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد ثم قطعيها و قدميها بمذاق رائع.