طريقة عمل كيكة الحليب الهشة والخفيفة بمقادير اقتصادية ومضبوطة وبطعم أحلى من الجاهز
تعتبر كيكة الحليب من بين الكيكات المميزة الهشة التي يمكن عملها بسهولة في البيت فمكوناتها المطلوبة متاحة لدى كل ربة منزل كما يمكن أن تتم تسويتها بطريقة بسيطة عن كطريق خبزها في فرن بحرارة متوسطة، ولكن تبحث كل ربة منزل عن الطريقة التي يمكنك بها عملها وتكون هشة ومرتفعة بوصفة ناجحة وفي نفس الوقت تكون خطواتها بسيطة ومن خلال المقال نوضح أفضل طريقة سريعة لتحضير الكيك الحليب. الهش المرتفع.
طريقة عمل كيكة الحليب
من الممكن أن يتم تحضير المكونات الآتية لتجهيز الخليط المميز للكيك الهش المكون من الحليب مع المكونات الأخرى التي تضفي النكهة المميزة والمفضلة للكثير، ومن الممكن أن يتم تحضير المكونات الآتية حتى يتم عمل خلطة الكيك المميزة والسريعة والتي يمكن أن تحضر لعمل أفضل عجينة كيك هشة وسريعة التحضير ومغذية أيضا لاحتوائها على الحليب الذي يزيد من العناصر الغذائية للكيك فلا تكون مجرد طبق من الحلوى الشهية بل تكون وجبة خفيفة محتوية على عناصر غذائية.
مكونات كيك الحليب الهش
يحضر كيك الحليب من خلال توفير ما يلي من المكونات الآتية:
- 3 كوب من الدقيق الأبيض المنخول.
- 1 كوب من الحليب.
- نصف كوب من الزيت.
- 2 ملعقة كبيرة من الزبادي.
- 1 ملعقة من الفانيليا.
- 1 ملعقة من البيكينج بودر.
- رشة من الملح.
- 1 ملعقة من الخل الأبيض,.
- 3 بيضة كاملة.
طريقة عمل الكيكة
يتم عمل كيكة الحليب الهشة من خلال توفير كل المكونات ومتابعة خطوات تلك الطريقة المقبلة:
- أولا يتم توفير وعاء بحجم ملائم ونضع فيه الدقيق مع رشة الملح والبكينج بودرز
- يجب أن يتم تقليب كل المكونات الجافة، ثم في دورق الخلاط يتمك وضع الحليب مع 2 ملعقة من الزبادي مع السكر والزيت والبيض وملعقة من الفانيليا ويتم ضرب كل المكونات في الخلاط حتى تكون بقوام فاتح ومن ثم يتم سكب الخليط السائل فوق مكونات الكيك الجافة.
- يتم المكونات معا حتى تتجانس كل المقادير مع الخلط يكون المقدار جاهز للصب في القالب الملائم.
- تتم تسوية قالب الكيك خلال ساعة إلا ربع، ومن ثم بعد التسوية يتم تبريدها وتقطع إلى شرائح ويجب أن تقدم باردة مع الشاي أو الحليب.
