طريقة عمل القراقيش الساده بطعم رائع وخيالي

تتميز القراقيش السادة بأنها من المخبوزات اللذيذة والمفيدة لاحتوائها على العديد من العناصر مثل الدهون التي تمد الجسم بالطاقة، كما أنها تساعد على إصلاح الأنسجة، وهناك كذلك البروتين الذي نحصل عليه بواسطة المكونات التي تدخل في تكوينها والتي تحتوي كذلك على الكربوهيدرات التي تساعد على النمو بشكل كبير، فكل تلك الفوائد جعلت الكثير يحرصون على تناولها بشكل دائم وعلى إدخالها في النظام الغذاء اليومى لهم، كما يوجد من يفضل تناولها على وجبة الإفطار.

مكونات القراقيش الساده

تتكون القراقيش السادة من المكونات التالية:

• دقيق مقدار كيلو.
• سمنة مقدار كوب.
• زيت مقدار كوب.
• سمسم محمص مقدار ملعقة كبيرة.
• ملعقة صغيرة من الشمر.
• ملعقة صغيرة من الينسون.
• سكر بودر مقدار ملعقتين كبيرة.
• ملح مقدار ملعقة صغيرة.
• كيس خميرة فورية.
• بيكنج بودر مقدار ملعقة صغيرة.
• ماء دافئ مقدار كوب.

طريقة تحضير القراقيش الساده

يتم تحضير القراقيش السادة بطريقة بسيطة وسهلة وهي:

• إضافة كل المقادير الجافة مع الدقيق ثم يقلب جيدًا ثم يتم إضافة الدقيق والزيت ويتم التقليب حتى الدقيق يتشرب السمنة والزيت بشكل كامل.
• ثم يتم إضافة الماء بالتدريج حتى تلم العجينة وتكون متماسكة ويفضل عدم العجن كثيرًا ثم تترك العجينة حتى ترتاح لمدة تتراوح من ثمانية دقائق إلى عشر دقائق لا أكثر.
• ثم بعد ذلك يتم تقطيع العجينة إلى قطع صغيرة ويتم فردها بسمك واحد سنتيمتر ارتفاع وطول خمسة سنتيمتر وتقطع على شكل أصابع.
• ترص في صاج الخبيز ويدخل الفرن الساخن على درجة حرارة متوسطة وتترك على الأقل خمسة عشر دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي.
•  إذا أردتم الحصول على قراقيش سادة مقرمشة يتم تركها فى الفرن لمدة عشرون دقيقة إلى خمسة وعشرون دقيقة ويتم اخراجها من الفرن وهنا تكون جاهزه على الطعام ويفضل أن تقدم مع كوب من الشاي كوب من اللبن.