منوعات
هتدمنيها من جمالها..طريقة عمل فراخ جديدة وسهلة ومش مكلفة خالص
تبحث العديد من الفتيات والنساء عن طريقة عمل فراخ جديدة وسهلة التحضير باستخدام محركات البحث وهناك العديد من تلك الوصفات التي تعتمد على وجود الفراخ كعنصر أساسي في تحضيرها، وتختلف طرق التحضير من وصفة لأخرى فهناك طرق مختلفة للفراخ المشوية، أو المسلوقة، أو المقلية، وهناك وصفات تعتمد على صدور الدجاج فقط وأخرى تعتمد على الأوراك.
طريقة عمل فراخ جديدة وسهلة
انتشرت إحدى الوصفات المتميزة وهي طريقة عمل فراخ التوست بالدجاج الفرنسي، تلك الطريقة تعتمد على المكونات التالية:
- ٣ من صدور الدجاج.
- ١٢ قطعة من عيش التوست.
- بصلة متوسطة الحجم.
- حبة من الفلفل الأخضر.
- ٣ فصوص من الثوم.
- ٤ شرائح جبنة شيدر.
- ٤/٣ كوب من زيت الزيتون.
- ٤/٣ كوب من الجزر المبشور.
- ٤/٣ كوب من الجنب الموتزريلا.
- ٢/١ كوب من الجبن المطبوخ.
- ٢/١ ملعقة من( الهيل، الفلفل الأسود، الملح، الزنجبيل).
- ملعقتين من عصير الليمون.
طريقة تحضير صينية التوست بالفراخ
بعد تحضير المكونات السابقة يتم اتباع الخطوات التالية في التحضير:
- تقطيع أطراف التوست.
- ثم تقطيع الثوم والبصل والفلفل والدجاج إلى قطع صغيرة الحجم.
- بعد ذلك يتم تسخين الزيت في مقلاة وإضافة البصل والثوم حتى يذبل وبعدها يتم إضافة الدجاج ويتم التقليب.
- يتم بعدها إضافة الفلفل الاخضر ثم إضافة التوابل وعصير الليمون.
- يتم إضافة الجزر وبعدها يتم رفع المقلاة عن النار.
- يتم مزج الجبن لعمل معجون كريمي.
- في صينية مدهونة بالزبدة يتم وضع شرائح التوست ويتم دهنها بمعجون الجبن ثم إضافة الحشو.
- يتم إضافة طبقة من التوست ثم إضافة الجبن الشيدر والموتزريلا.
- يتم إدخال الصينية إلى فرن ساخن لمدة ٢٠ دقيقة.
هناك العديد من الوصفات السريعة أيضًا التي يمكن تحضيرها باستخدام الدجاج مثل( طاجن المكرونة بالدجاج، برجر الدجاج، كانيلوني الدجاج، وغيرها من الوصفات السهلة والسريعة).
