فطائر البطاطس الاقتصادية الخطيرة هشة واقتصادية بطعم لا يقاوم هتجنن ولادك جربيها فورا وهتنبهرى
فطائر البطاطس الاقتصادية الخطيرة.. تعد فطائر الطاسة من ضمن أنواع المأكولات التي يفضلها عدد كبير من من الأشخاص كما أنها تعد وجبة سريعة وفي نفس الوقت تعطي نكهة متميزة للغاية فبالتالي يفضلها الكثير وهي مقرمشه وبعض الآخر يفضلها وهي هشة وطرية جدا تتميز بطعم رائع فهي وصفة جيدة لمن يرغب في تناول وجبة خفيفة في المساء أو تقديمها لأبنائها لهذا السبب عزيزتي يمكنك أن اليوم أن تصنعي بنفسك فطائر مكونة من البطاطس ومن المعروف عن البطاطس أنها من ضمن الأكلات اللذيذة جدا.
فطائر البطاطس الاقتصادية الخطيرة
لبعض السيدات الذين يرغبون لتحضير ابنائها وجبة شهية وفي نفس الوقت لذيذه دون أي أضرار تؤثر على الجسم ودون شرائها من المحال وتجنبا لبعض الاخطاء يمكنك عزيزتي أن تتبعي المكونات البسيطة جدا لتحضير فطائر البطاطس وهي كالاتي:-
- اتنين حبايات من البطاطس ويفضل ان تكون مبشورة.
- بصله مبشوره.
- بيضة واحدة.
- كوب من الدقيق.
- ربع فنجان من الزيت.
- ملعقتين من الملح والفلفل الأسود.
طريقة عمل فطائر البطاطس المقرمشة:
عزيزتي إذا كنت ترغبين في الحصول على وجبة فطائر البطاطس بطعمها الشهي يفضل أن تتبع الخطوات كما هي وهي كالآتي:-
- أولا يجب أن تقومي بتقشير البطاطس جيدا ثم نبدا بتقشير البصل
- بعد ذلك عزيزتي ببشر كل من البطاطس مع البصل ويفضل أن تستخدمي المبشرة وذات ثقب واسع حتى تحصلي على قطع ليست رفيعة أو كبيرة تكون متوسطة.
- ابدئي بتصفية البطاطس مع البصل من خلال استخدام المصفاة لمدة لا تقل عن خمس دقائق.
- بمعنى أن يتم عصر البطاطس جيدا والبصل حتى نتمكن من إزالة كافة السوائل التي تتواجد بداخله بشكل جيد.
- تمكنين من نقل هذه المكونات من المصفاة إلى وعاء واسع.
- ثم بعد ذلك نبدأ بإضافة باقي المكونات من البيض والملح والدقيق والفلفل الأسود.
- ويتم خفق هذه المكونات بشكل جيد وعندما نلاحظ أن جميع المكونات قد امتزجت بشكل ممتاز
- نبدأ في هذا الوقت بتحضير الطاسة ونبدأ بوضعها على النار بها كمية وفيرة من الزيت.
- ونقوم بعمل فطائر دائرية ونبدأ بإدخالها في هذه الطاسة.
- ويمكن أيضا أن نقوم بجعل النار متوسطه وليست مرتفعة مما يتم فردها بشكل جيد حتى نلاحظ شكل الفطيرة وحجم الفطائر.
