منوعات
لكل محبي وعشاق التسالي.. شيبس التورتيلا المشوي
وصفة اليوم هي وصفة شيبس التورتيلا المشوي، إنها وصفة جدًا لذيذة وشهية ورغم ذلك فنحن ننصح بها لكل من يتبع نظام صحي معين أو حمية غذائية ويحاول الحفاظ على وزنه، أهم ما يميز شيبس اليوم أنه قادم إلينا مباشرة من المطبخ المكسيكي، حيث يتم إعداده من الخبز المكسيكي المميز والمشهور حول العالم، كما يُعد شيبس التورتيلا من أنواع الخبز الصحي والملائم لمن يتبع نظام رجيم وذلك لكونه يشعرك بالشبع كما أنه غني بالعديد من العناصر الغذائية المهمة لنمو الجسم.
مكونات شيبس التورتيلا المشوي الصحي
- رشة صغيرة من الملح أو حسب الحاجة.
- زيت نباتي حسب الحاجة.
- 10 ارغفة كبيرة من خبز التورتيلا يتم قطعه لمثلثات.
طريقة إعداد شيبس التورتيلا المشوي
- قومي بشكل مسبق بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- عليك في هذه المرحلة بتحضير عدد من الصواني المخصصة للفرن.
- قومي بتبطين الصواني بورق من الزبدة حتى لا يلتصق الشيبس.
- عن طريق استخدام الفرشاة قومي بطلي ارغفة خبز التورتيلا بالزيت من جميع الجوانب.
- عليك توزيع 6 من الأرغفة فوق بعضها البعض، ثم قومي بتقطيعها باستخدام سكين حاد إلى 6 شرائح صغيرة متساوية لكل رغيف.
- عليك تكرارا العملية لأرغفة التورتيلا الأخرى بنفس الطريقة.
- وزعي الشرائح في صينية الفرن التي تم تحضيرها من قبل، ثم ضعيها على الرف الأوسط في الفرن ولحوالي مدة لا تقل عن الـ 6 دقائق في الفرن المسخن اتركيها، ثم قومي بتقليبها جيدًا وتحريكها لجميع الجوانب ثم اتركيها لحوالي 6 دقائق إضافية.
- انثري الملح على الشيبس واتركي شيبس التورتيلا الصحي المشوي جانباً حتى يبرد ثم لعائلتك قدمي ألذ شيبس كمقبل أو تسالي لأطفالك وضيوفك، وبألف هنا.
