منوعات
” استمتعي بطعم زمان ” طريقة عمل الكنافة بالرمان في دقائق بأقل التكاليف من منزلك وطعمها هيبهر عيلتك
تعتبر الكنافة بالرمان من الحلويات الشرقية المحببة لدي الكثيرين كباراً وصغاراً، فهي تتميز بطعمها الرائع الغرقان في الشربات اللذيذ، فتحرص الكثير من الأمهات علي تحضير الكنافة بالرمان في المنزل وذلك لما يميزها من مكونات متوفرة في كل منزل وخطواتها سهلة وبسيطة كما أنها لا تأخذ الكثير من الوقت عند تحضيرها، كما يمكنك تقديمها في المناسبات والأعياد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
طريقة عمل الكنافة بالرمان
المكونات:
- نصف كيلو كنافة
- ربع كوب زبدة ذائبة
- 3 مكعبات جبنة كيري
- ربع كوب كريمة لباني
- 2 كوب سكر
- نصف كوب حب رمان
- 5 ملاعق دبس رمان
- ملعقة صغيرة مستكة
خطوات تحضير الكنافة بالرمان
- قطعي الكنافة إلى أجزاء صغيرة وقسمي الكمية على جزئين.
- أضيفي إلى الجزء الأول من الكنافة كوب من السكر والزبدة وضعيها في صينية مناسبة للفرن مدهونة مسبقاً بالقليل من الزيت، وقلبيها بيديك جيداً وإضغطي عليها من جميع الجوانب لتتماسك.
- أعيدي الكرة مع الجزء الثاني من الكنافة وأدخليها في صينية أخرى.
- أدخلي الصينيين إلى الفرن تحت درجة حرارة متوسطة حتى يحمر وجه الكنافة.
- أخرجي الكنافة من الفرن واتركيها حتى تبرد.
- أحضري الكريمة واخفقيها مع الجبن الكيري جيداً ثم أضيفي الكوب المتبقي من السكر واضيفى المستكة ثم اخفقي المكونات مرة أخرى حتى تتجانس.
- ضعي المزيج على سطح جزء واحد من الكنافة، ثم غطيها بالجزء الثاني من الكنافة، وأدخلي الصينية مرة أخرى إلى الفرن لمدة 3 دقائق حتى يسيح الجبن.
- قومي بتحضير القطر أو الشربات بالطريقة العادية ولا تنسي إضافة دبس الرمان إليه و يمكن الاستغناء عنه وحبات الرمان الكاملة قبل أن يبدأ في الغليان مباشرة.
- الآن اسقي الكنافة بالشربات المضاف إليه دبس الرمان وحبات الرمان واتركيها حتى تبرد الكنافة وتقدم.
