منوعات
مش هتصدقي أنها بالسهولة دي طريقة عمل النوتيلا في المنزل
النوتيلا من أشهر أنواع الشوكولاتة القابلة للدهن التي يعشقها الجميع حول العالم، سواء على الخبز، أو كإضافة للحلويات المختلفة تتميز النوتيلا بمذاقها الغني والشهي، ويمكنك تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة لتحصلي على طعم لذيذ ومشابه للمنتج الأصلي في هذا المقال، سنوضح لكِ كيفية إعداد النوتيلا المنزلية بسهولة وبأقل التكاليف.
المكونات المطلوبة
- كوبان من البندق المحمص.
- كذلك كوب ونصف من السكر البودرة.
- أيضاً نصف كوب من الكاكاو الخام غير المحلى.
- نصف كوب من زيت البندق أو زيت نباتي.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- رشة ملح صغيرة.
طريقة تحضير النيوتيلا
- في البداية يتم تحميص البندق في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 10-15 دقيقة، حتى يصبح ذهبي اللون وتخرج منه رائحة زكية.
- بعد التحميص يترك البندق ليبرد قليلًا ثم يُفرك بين اليدين أو يفرك في منشفة نظيفة لإزالة القشرة.
- يوضع البندق في محضرة الطعام ويطحن حتى يصبح ناعمًا ويتحول إلى زبدة البندق.
- علاوة على ذلك تأكدي من طحنه جيدًا حتى يصبح قوامه كريميًا وناعمًا.
- يضاف إلى زبدة البندق كل من السكر البودرة، الكاكاو الخام، الزيت، الفانيليا ورشة الملح.
- من ثم يخلط المزيج جيدًا في محضرة الطعام حتى تتجانس المكونات ويصبح القوام ناعمًا ولامعًا.
- كذلك بعد أن تصبح النوتيلا جاهزة تسكب في برطمان زجاجي نظيف ومحكم الإغلاق
- وتحفظ في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوعين.
- علاوة على ذلك إذا كنت تفضلين قوامًا أكثر صلابة، يمكنك تخزينها في الثلاجة.
بهذه الطريقة السهلة، يمكنك تحضير نوتيلا منزلية لذيذة بمذاق غني وبمكونات صحية وطبيعية، لتستمتعي بها مع عائلتك في أي وقت يمكنك استخدامها كحشوة للكريب أو إضافتها للحلويات المختلفة، أو حتى تناولها مباشرة مع خبز طازج.
