” اكتشفي الجديد ” طريقة عمل بيتزا الفواكه في دقائق من منزلك بمكونات سهلة وغير مكلفة
بيتزا الفواكه هي عبارة عن مزيج غير تقليدي يجمع بين حلاوة الفواكه وطعم العجين المقرمش، فالفواكه الطازجة مثل الفراولة والموز والكيوي والمانجو تضيف طعم منعش وحلاوة طبيعية للعجين، فتبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل بيتزا الفواكه في المنزل وذلك لما يميزها من مكونات متوفرة في كل منزل وخطوات سهلة وبسيطة كما أنها لا تتطلب الكثير من الوقت عند تحضيرها، كما يمكنك تقديم بيتزا الفواكه في المناسبات والأعياد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
طريقة عمل بيتزا الفواكه
المكونات:
مكونات العجين:
- دقيق
- خميرة
- سكر
- ملح
- ماء دافئ
- زيت زيتون
مكونات التوبينج:
- فواكه طازجة متنوعة (مثل الفراولة، الموز، الكيوي، المانجو، التوت)
- شوكولاتة سائلة
- عسل
- مكسرات (اختياري)
خطوات تحضير بيتزا الفواكه
- اخلطي الدقيق والخميرة والسكر والملح في طبق عميق.
- أضيفي الماء الدافئ وزيت الزيتون واعجني المكونات حتى تتكون عجينة متماسكة.
- غطي العجين واتركيه يتخمر في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمه.
- افردي العجين على سطح مرشوش بالدقيق وشكليه على شكل دائرة.
- ضعي العجين في صينية فرن مدهونة بالزيت.
- اخبزي القاعدة في الفرن لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
- أخرجي القاعدة من الفرن وادهنيها بالشوكولاتة السائلة.
- رصي الفواكه المقطعة على سطح البيتزا.
- اسكبي العسل على الفواكه.
- زيني البيتزا بالمكسرات (اختياري).
- أدخلي البيتزا إلى الفرن مرة أخرى لمدة دقيقتين حتى تسخن.
- قدمي البيتزا ساخنة.
وتعتبر بيتزا الفواكه من المعجنات التي تريد الكثير من الأمهات تحضيرها بشكل مختلف في منزلها حتي تبهر جميع أفراد عائلتها وترضي جميع الأذواق فبدلاً من تحضيرها كوجبة حادقة يمكن تحضيرها كوجبة تحلية لجميع أفراد الأسرة التي تضفي عليهم البهجة والسعادة عند تناولها.
