من إيدك حاجة تانية.. أسرع طريقة لعمل الوافل في المنزل بأبسط المكونات وأسهل الخطوات

الوافل هو واحد من أشهر الحلويات الغربية الذي استطاع أن تأسر قلوب الكثيرين حول العالم بطعمه الشهي، وتختلف طريقة تحضير الوافل من مطبخ لآخر ومن ثقافة لأخرى، لكن القاعدة الأساسية للوصفة تبقى متشابهة، وفي هذا المقال عبر موقعنا بوابة الصبح، سنقدم لكِ طريقة سهلة وشاملة لتحضير الوافل خطوة بخطوة، وذلك لمساعدتك على إعداد هذه الحلوى اللذيذة في منزلك، استمتعي بطعم الوافل الشهي وقدميه لعائلتك وأصدقائك في أي وقت من اليوم.

المكونات الاقتصادية للوافل

لتحضير الوافل، ستحتاجين إلى المكونات التالية:

• كوبان من الطحين.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقتان كبيرتان من السكر.
• بيضتان.
• كوب من الحليب السائل.
• ربع كوب من الزبدة المذابة.
• ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• ملعقة من العسل للتزيين (اختياري).

خطوات تحضير الوافل في المنزل

الوافل هو حلوى لذيذة وسهلة التحضير، وباتباع الخطوات التالية يمكنك تحضير وأكل الوافل في منزلك دون عناء:

1. في وعاء كبير، قومي بخلط الطحين، البيكنج باودر، الملح، والسكر، وحركي المكونات جيدًا للتأكد من توزيعها بشكل متساوي.
2. في وعاء آخر، اخفقي البيضين حتى يصبحان خفيفين وكريميين.
3. أضيفي الحليب السائل، الزبدة المذابة، والفانيلا إلى البيض المخفوق، وامزجي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
4. أضيفي خليط المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة، وحركي المزيج بلطف حتى تمتزج المكونات بشكل جيد، مع الحرص على عدم الإفراط في الخلط.
5. سخني جهاز الوافل وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة، لأن بعض الأجهزة تتطلب دهنها بقليل من الزبدة أو الزيت قبل استخدامها، لذا تأكدي من ذلك.
6. اسكبي كمية من الخليط على جهاز الوافل الساخن، واغلقيه بإحكام.
7. اتركي الوافل يطهى حتى يتحول لونه إلى ذهبي ومقرمش، ويتفاوت وقت الطهي حسب نوع الجهاز، لكنه عادةً ما يستغرق من 3 إلى 5 دقائق.
8. بمجرد أن يصبح الوافل جاهزًا، استخدمي ملعقة خشبية أو أداة خاصة لإزالته من الجهاز، ويمكنك تقديمه فورًا أو وضعه على رف سلكي ليبرد قليلاً.
9. زيني الوافل بالعسل أو أي إضافات تفضلينها، مثل الفواكه الطازجة، الشوكولاتة، الكريمة المخفوقة، أو المكسرات، واستمتعي به كوجبة خفيفة أو وجبة إفطار لذيذة.