طعمها لا يقاوم .. طريقة عمل مكعبات السعادة حلوى لذيذة وسريعة تُحضر في دقائق مع القهوة والشاي
دائما يختار الأطفال الحلويات عند الرغبة في الشراء، فهي من أقرب الحلويات إليهم، كما يعشقها الكبار أيضا ودائما يقبلون على شرائها، حيث يتناولها البعض بجانب بعض المشروبات الساخنة، لذلك تفكر معظم الأمهات في تحضير مكعبات السعادة في المنزل وتقديمها لأفراد أسرتها بدلا من شراء الشوكولاتة الغالية، فهي تكون لذيذة وشهية، لذا سوف نلقي الضوء على طريقة عمل مكعبات السعادة في المنزل كبديل مناسب بدلا من شراء الشوكولاتة بسعر مرتفع.
مقادير عمل مكعبات السعادة
الحلويات دائما تقدم في المناسبات، ولكن الشوكولاتة يمكن تناولها طوال السنة، فهي الأقرب إلى الجميع، ولكن أصبح من الصعب شراء كميات منها بشكل دائم نظراً لارتفاع ثمنها، لذلك تفضل معظم الأمهات تحضير مكعبات السعادة كبديل لها وتحمل نفس المذاق، لذلك نحتاج إلى توفير المقادير التالية لعمل ألذ مكعبات السعادة في المنزل:
- كوب من السميد الناعم.
- نصف كوب من الشوكولاتة.
- ربع كوب من الحليب.
- نصف كوب من السكر البودرة.
- لبن بودرة نصف كوب.
طريقة عمل مكعبات السعادة
تفضل معظم الأمهات تحضير الحلويات المقربة إلى أفراد الأسرة، ونظراً لأن مكعبات السعادة أشبه بمكعبات الشوكولاتة، تميل معظم الأمهات إلى تحضيرها وتقديمها لأفراد أسرتها، لأنها تعتبر لذيذة وموفرة ومكوناتها غير مكلفة بالنسبة لسعر الشوكولاتة، لذلك وفري المكونات السابقة و تابعي خطوات التحضير التالية:
- أولا احضري وعاء وضعي فيه السميد على نار هادئة وقلبيه حتى يصبح لونه مميز.
- بعد ذلك نحضر وعاء آخر ونضع فيه الحليب البودرة ونحمصه حتى يصبح لونه أصفر.
- ثم احضري وعاء وضعي فيه السكر والحليب وقلبي المكونين على النار حتى يصبح القوام أشبه بالحليب المحلى المكثف.
- قومي بوضع الحليب البودرة على السميد مع سكب الحليب المحلى المكثف بالتدريج مع التقليب حتى يصبح القوام عجينه مرنه.
- احضري صينية مناسبة وضعي فيها ورق الزبدة ثم اسكبي الخليط فيها.
- صبي الشوكولاتة على الخليط ثم دخلي الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين ثم يمكنك بعد ذلك تقديمها.
