منوعات
سريعة وشهية .. طريقة عمل فاهيتا الدجاج مثل المطاعم والمكونات المطلوبة
تعتبر “الفاهيتا” إحدى أنواع الوصفات الشهية والسريعة، والتي يمكن إعدادها في وقت قصير وأيضاً باستخدام مكونات بسيطة، وتعد تلك الوصفة من الوصفات المحببة لدى العديد من الأفراد لطعمها الشهي بل وأيضاً لفوائدها العديدة، فما هي طريقة عمل فاهيتا الدجاج مثل المطاعم والمكونات المطلوبة لتحضير تلك الوصفة.
طريقة عمل فاهيتا الدجاج
يمكن إعداد فاهيتا الفراخ عن طريق تحضير المكونات التالية أولاً:
- 2 ثمرة فلفل متوسط الحجم مقطع لشرائح.
- بجانب 2 ثمرة بصل مقطع لشرائح.
- 1 ملعقة صغيرة ثوم ناعم.
- وأيضا 1 ملعقة صغيرة بصل ناعم.
- 1 ملعقة صغيرة فلفل حار.
- بجانب 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- ربع كوب من الكزبرة المفرومة.
- ونصف كوب قشدة.
- 2 كوب جبن شيدر.
- 3 صدور فراخ بدون جلد.
طريقة عمل فاهيتا الفراخ
يمكن صنع تلك الوصفة الشهية عن طريق اتباع بعض الخطوات البسيطة، وتأتي خطوات عمل فاهيتا الفراخ وفقاً للنقاط التالية:
- أولاً يجب البدأ بتسخين الفرن على درجة حرارة 400 درجة.
- وفي وعاء عميق، يتم خلط كلاً كم الطماطم مع الثوم.
- ثم يتم إضافة البصل.
- بعد ذلك يتم إضافة الفلفل.
- ثم يتم وضع القليل من الزيت.
- وضع الملح والفلفل الأسود.
- تقليب المكونات السابقة بشكل جيد حتى تتجانس وتتداخل سوياً.
- في وعاء أخر، يتم خلط كلا ًمن الكزبرة والقشدة.
- ثم يتم إضافة الجبن الشيدر.
- تقليب المكونات جيداً.
- إحداث فتحات في صدور الفراخ باستخدام أداة حادة.
- يتم حشو الفتحات بالخليط.
- وضع الخليط في صينية طهى.
- ثم يتم إضافة شرائح بصل وفلفل أحمر وفلفل أصفر.
- إدخال المكونات إلى الفرن.
- بعد خروج الفاهيتا من الفرن، يتم تقطيع صدور الدجاج إلى حلقات صغيرة.
- حشو الخبز بالفاهيتا مع بعض الفلفل “حسب الرغبة”، كما يمكن تناولها بجانب المكرونة أو العديد من الإضافات الأخرى.
