منوعات
بخطوات سهلة وبسيطة.. إليكِ طريقة عمل فطائر سريعة للفطار لاطفالك
تعتبر الفطائر خيار لذيذ وصحي ومحبب للجميع، إذ توفر طاقة وحيوية للجسم وتعد واحدة من الوجبات السريعة التي يمكنك تحضيرها في المنزل بسهولة، لذلك إليك طريقة عمل فطائر سريعة للفطور تناسب أطفالك وتكون مكوناتها متوفرة في البيت، تابعوا معنا السطور القادمة.
طريقة عمل فطائر سريعة للفطار
سنوضح لكم عبر النقاط الآتية ما هي أفضل طريقة عمل فطائر سريعة للفطار، تابعوا معنا:
المكونات
- 1/2 كيلو دقيق
- كوب زبادي
- 1/2 كوب حليب دافئ
- ملعقة صغيرة خميرة
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- كوب إلا ربع سمن سايح
خطوات التحضير
- في وعاء قم بمزج الحليب مع السكر والخميرة وتركه يغلي.
- أضف الطحين والملح والخميرة واخلطهم جيدا بالزبدة.
- يضاف الزبادي وخليط الخميرة، ثم اعجن العجينة حتى تتماسك.
- اترك العجينة لتخمر لمدة نصف ساعة.
- قسم العجينة إلى كرات واتركها ترتاح لمدة 5 دقائق.
- شكل العجينة إلى أقراص ورصها في صاج واتركها ترتاح لمدة 10 دقائق.
- أدخلها إلى فرن مسخن مسبقا على درجة 220 حتى تنضج وتحمر.
- بعد أن تبرد، قدمها بالعافية.
فطائر سريعة أخرى
يمكنك أيضا تجربة وصفة فطائر سريعة أخرى باستخدام المكونات التالية:
المكونات
- 2 كوب دقيق
- 1/2 كوب ماء دافئ
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
- 1 كوب جبن فيتا
- زيت نباتي لدهن العجينة
طريقة التحضير
- في وعاء ضع الدقيق، السكر، الحليب البودرة، والخميرة.
- أضف الزيت والماء واخلط المكونات جيدا حتى تحصل على عجينة متماسكة.
- استخدم ورق نايلون لتغطية العجينة واتركها جانبًا لتتخمر.
- شكل كرات متساوية من العجين وضعها في صحن.
- خذ كرة من العجين وافردها في راحة يدك.
- ثم أضف بعض الجبن وأغلق العجينة بحيث تأخذ شكل الهلال.
- كرر العملية حتى انتهاء الكمية.
- وزع العجين على صينية الفرن المبطنة بورق زبدة واغسلها بالزيت.
- ضع الصينية في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 لمدة 10 دقائق.
- بعد خروج الفطائر من الفرن، ضعها على الطاولة واستمتع بها.
