تذوقي طعم الأنتعاش في الذ الحلويات.. كيكة الجيلي بالموز بالقوام المظبوط والطعم الرائع بخطوات واضحة جربيها والكل هيشكرك عليها

تعتبر كيكة الجيلي بالموز من أسهل وأفضل أنواع الكيك السريع والمحبوبة لدى جميع الأطفال، هي عبارة عن حلوى باردة سهلة وسريعة التحضير في المنزل، تتكون من الكيك مع طبقة الجيلي، بالإضافة إلى الموز والكريم شانتيه، مما يمنحها قوامًا ناعمًا مثل الآيس كريم، مع مزيج الكيك والموز، تصبح حلوى لذيذة وشهية يمكن تحضيرها بسهولة في كل منزل بأفضل طريقة ناجحة واقتصادية وتقديمها في المناسبات.

طريقة عمل كيكة الجيلي بالموز

تعتبر كيكة الجيلي بالموز من ألذ أنواع الحلويات المضمونة واللذيذة التي يحبها الجميع، ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة باستخدام أبسط المكونات، التي تتمثل في:

المكونات اللازمة:

• أربع بيضات بدرجة حرارة المطبخ.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• كوب من السكر.
• نصف كوب من الزيت.
• كوب من الحليب.
• ثلاث أكواب من الدقيق الأبيض.
• باكيت كيك شيف.
• ربع كوب من الكريم شانتيه.
• ماء مثلج.
• باكيتان من جيلي الفراولة.
• أربع حبات من الموز.

طريقة التحضير والتقديم:

• نحضر وعاء ونضع بداخله البيض والفانيليا والسكر، ثم نحضر المضرب الكهربائي ونضرب المكونات جيدًا حتى يفتح لون الخليط ويذوب السكر تمامًا.
• بعد ذلك، نضيف الزيت ونستمر في الضرب جيدًا، ثم نضيف الحليب ونضربهم حتى يختلطوا تمامًا.
• نحضر وعاء آخر وننخل فيه الدقيق والكيك شيف، ثم نقلبهم معًا.
• نضيف الخليط السائل ونقلب بالمضرب اليدوي في اتجاه واحد حتى يختفي الدقيق تمامًا، ونحصل على خليط ناعم ومضبوط القوام.
• نحضر صينية مدهونة ومبطنة بملعقة من الدقيق، ثم نصب بداخلها خليط الكيك ونسوي الوجه جيدًا.
• ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة على الرف الأوسط حتى تُخبز تمامًا، ثم نخرجها جانبًا.
• بعد إخراج الكيك من الصينية وتنظيفها جيدًا، نضع الكيك جانبًا.
• نقوم بتقطيع الموز إلى شرائح ونرصها في قاع الصينية.
• نحضر وعاء آخر ونضع فيه الجيلي مع كوبين من الماء الساخن ونقلب جيدًا، ثم نضيف كوبًا من الماء المثلج.
• نضيف نصف كمية الجيلي على الموز وندخله الثلاجة ليتماسك، ونترك الجزء الثاني جانبًا.
• نحضر وعاء آخر ونضع فيه الكريم شانتيه، ونضيف الماء بالتدريج ونضربهم بالمضرب الكهربائي حتى نحصل على قوام كريمي متماسك.
• بعد أن يتماسك الجيلي تمامًا، نقطع الكيك إلى نصفين.
• نضع الجزء الأول على الجيلي ونسقيه بالجيلي المتبقي، ثم نضيف طبقة الكريم شانتيه ونسويها تمامًا.
• نضع النصف الآخر من الكيك فوقها.
• نحضر طبقًا مناسبًا للتقديم، نقلب عليه الكيك ونقطعه ثم يُقدم للأكل.