منوعات
رطبي على أسرتك في الحر وحضري الايس كريم بمكونات موجودة في مطبخك كريمي وطعمه خطير
يعتبر الايس كريم من المثلجات التي يفضل الكثير منا تناولها على مدار اليوم خاصة في هذه الأوقات الحارة من أجل الشعور بالترطيب والانتعاش، ولكن الايس كريم الذي يباع في المحلات يحتوي على مواد حفاظة تضر بالصحة على المدي البعيد، ونحن في هذا المقال سوف نقدم لكم خطوات تحضير الايس كريم بفواكه طبيعية من بيتك فتابعونا.
طريقة عمل الايس كريم
يمكنك الآن تحضير ألذ مثلجات صحية وموفرة بمكونات بسيطة من مطبخك من خلال إتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- 4 حبات موز ناضجة مقطعة شرائح ومجمدة.
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو.
- ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني.
طريقة التحضير:
- يجب استخدام نوع كاكاو جيد ومن الأفضل أن يكون غير محلى في الخلاط الكهربائي أو الكبة ضعي الموز.
- ويجب أن يكون مجمد لكي نحصل على القوام الكريمي المط بشكل سريع أضيفي الكاكاو وزبدة الفول السوداني.
- ونخفق المكونات مع بعض لعدة دقائق لحين الحصول على خليط متجانس نحضر بولة جافة ومحكمة الغلق.
- وضعي الايس كريم بداخلها ويوضع في الفريزر لعدة ساعات لكي يتماسك ثم يقدم وبالهنا والشفا.
طريقة عمل ايس كريم الفراولة
يمكنك الآن تحضير ألذ كريم ايس صحي بطعم الفراولة من خلال إتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- 2 كوب فراولة طازجة ومقطعة.
- نصف كوب سكر.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- 2 كوب كريمة خفق.
- كوب لبن.
- ثلاثة أرباع كوب سكر.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
طريقة التحضير:
- نحضر بولة عميقة ونضع بداخلها الفراولة مع السكر وأيضا عصير الليمون ونقلب المكونات لكي تتداخل.
- نضعها في الثلاجة لمدة ساعتين في بولة عميقة نضع كريمة الخفق مع اللبن المثلج وأيضا السكر والفانيليا.
- ونخفق المكونات مع بعض باستخدام المضرب الكهربائي لحين الحصول على قوام كريمي متجانس.
- أضيفي خليط الفراولة على الكريمة مع الاستمرار في الخفق لكي تتداخل المكونات نحفظ الايس كريم في عبوة.
- ويوضع في الفريزر لعدة ساعات بعد ذلك يقدم في البولات وبالهنا والشفا.
