قرص للفطار بكوب دقيق… طريقة عملها بخطوات بسيطة للمبتدئات
كل ربة منزل نحب أن تقوم بعمل الفطائر والمخبوزات في المنزل، وإليك طريقة عمل القرض الطرية للفطار، حتى تقدميها مع كوب من الشاي بالحليب أو تتناول بالجبن فكما يحلو لك تذوقي القرص كما تحبين، ولم تأخذ منك سوى دقائق وتكون جاهزة لتناولها في وجبة الفطار، وإليك المكونات المطلوبة وطريقة عملها في دقائق.
القرص الطرية
قومي بتحضير القرص الطرية في المنزل ليحصل أطفالك على كل الطعام الجيد والنظيف، ولا تشتريه بعد اليوم من الأفران، وبأقل تكلفة سيكون لديك قرص طرية سريعة التحضير، فستعرفين طريقة عمل القرص بكل سهولة مثلما يتم عملها في الأرياف، وسيكون طعمها رائع وطري وجميل، وإليك طريقة عمل القرص والمكونات المطلوبة.
مكونات القرص
حتى تستطيعين عمل القرص بكل سهولة، لابد وأن يكون لديك هذه المكونات في المنزل، ليكون من السهل أن تنجح معك القرص، حتى إذا كنت مبتدئة، والمكونات هي كالتالي:
- كوب دقيق.
- ٣ ملاعق سمن أو زبدة.
- ملعقتين زيت نباتي.
- ملعقتين قشدة ويمكن استبدالها والزبادي.
- ربع ملعقة سكر.
- ربع ملعقة ملح صغيرة.
- ماء للعجن.
- ملعقة خميرة فورية.
طريقة عمل القرص
يمكنك عمل القرص بكل سهولة عن طريق الخطوات القادمة، وهي طريقة سهلة وبسيطة للمبتدئات، ومن تود أن تقوم بعمل القرص فسوف يكون سهل عليها، وهي كالتالي:
- قومي بجلب طبق عميق وضعي به الدقيق، ثم السمن والزيت والملح والسكر، واستمري في فرك العجين بيدك حتى يشرب كل السمن والزيت.
- ضعي الخميرة الفورية وضعي معهم القشدة أو الزبادي واستمري في الفكر بيدك وإذا وجدت أنها تحتاج دقيق ضيفي لها وماء دافئ للعجن حتى تكون عجينة لينة بيدك.
- اصنعي منها كور صغيرة الحجم، ثم أفرديها، ورصها في صينية، ادخليها فرن ساخن في الرف الأوسط، وستنضج في وقت من ٥ دقائق وحتى ٧ دقائق، وبالهناء والشفاء.
