كرات البسبوسة بجوز الهند والسميد اعمليها في البيت بطعم خرافي كتحلية لذيذة خفيفة لأسرتك

كرات البسبوسة بجوز الهند من الحلويات التي انتشرت سريعا في الفترة الأخيرة وذلك بسبب إعداد البسبوسة دائما بالطريقة التقليدية، ولهذا فضلت جميع السيدات تحضير كرات البسبوسة من أجل التغيير في إعداد الحلويات وخاصة البسبوسة التي يعشقها الجميع ولا يختلف على حبها أحد، ويتم تحضير كرات البسبوسة بجوز الهند باسهل الطرق الممكنة فهي لا تحتاج إلى وقت أو مجهود كثير، كما أن مكوناتها متوفرة في كل مطبخ ويمكن تحضيرها دائما لإسعاد أسرتك أو في المناسبات أو التجمعات أو للضيوف.

مكونات عمل كرات البسبوسة بجوز الهند

• اتنين كوب من السميد.
• نصف كوب من الزبدة.
• كوب من جوز الهند المبشور.
• كوب من السكر.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

مكونات عمل الشربات

• كوب من الماء.
• اثنين كوب من السكر.
• عصير نصف ليمونة.

طريقة تحضير كرات البسبوسة بجوز الهند

• نقوم بتحضير وعاء ونخلط فيه جوز الهند المبشور والسميد جيدا.
• ثم نضع عليهم الزبدة ويمكن استبدالها بزيت طعام نباتي.
• نقوم بفرك المكونات جيدا باليد حتى يتشرب السميد الزبدة أو الزيت بالكامل.
• نضيف بعدها البيكنج بودر والسكر والفانيليا ونخلط مرة أخرى حتى نحصل على عجينة يسهل تشكيلها.
• نحضر صينية وندهنها بالقليل من الزيت ونقوم بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة الحجم.
• ثم ندخل الصينية الفرن الساخن مسبقا على درجة حرارة 180 من 25 إلى 30 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي.
• نقوم بتحضير الشربات عن طريق وضع السكر والماء في قدر ونرفعه على النار ونتركه حتى يبدأ في الغليان.
• نضيف عليه عصير الليمون ونترك الشربات يغلي حتى يثقل قوامه.
• نخرج كرات البسبوسة بجوز الهند من الفرن ونسكب عليها الشربات الساخن ونتركها حتى تبرد تماما.
• نقدم كرات البسبوسة مع المشروبات المفضلة.