بدون كريمة.. طريقة عمل كيكة الشيكولاته بصوص اقتصادي مش هتبطلي تعمليها

كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة الاقتصادي بدون كريمة هي وصفة شهية وسهلة التحضير، يحب هذه الكيكة الكثير من الأشخاص وخاصة الأطفال الصغار، حيث تتميز هذه الكيكة بأنها اقتصادية ومكوناتها بسيطة ومتوفرة في كل منزل، مما يجعلها اختيار مناسب للأطفال ولمحبي الحلويات الذين يبحثون عن وصفات لذيذة وسهلة التحضير.

طريقة عمل كيكة الشيكولاته بصوص اقتصادي

المكونات:

• 3 حبات بيض.
• كوب سكر (200 جرام) .
• كوب إلا ربع حليب (188 مللي).
• كوب زيت (200 جرام).
• كوب ونصف دقيق فاخر (188 جرام).
• ملعقتين ونصف كاكاو خام (18 جرام).
• 2 ملعقة كبيرة نشا (20 جرام).
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر (10 جرام).
• ملعقة صغيرة فانيليا (5 جرام).

مكونات صوص الشوكولاتة:

• كوب ونصف حليب (375 مللي).
• نصف كوب سكر (100 جرام).
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام (14 جرام).
• ربع كوب زيت (50 جرام).
• 50 جرام أو 100 جرام شوكولاتة بالحليب.

خطوات تحضير كيكة الشيكولاته

• في وعاء كبير، اخفقي البيض مع السكر حتى يصبح الخليط كريميًا.
• أضيفي الحليب والزيت واستمري في الخفق.
• ثم أضيفي الدقيق، الكاكاو، النشا، البيكنج بودر والفانيليا واخلطي حتى تتجانس المكونات.
• صبي الخليط في قالب مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق.
• اخبزي الكيكة في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تنضج.
• في قدر على نار متوسطة، اخلطي الحليب، السكر، الكاكاو والزيت.
• استمري في التحريك حتى يذوب السكر ويصبح الصوص ناعم.
• أضيفي الشوكولاتة وقلبي حتى تذوب تمامًا.
• بعد أن تبرد الكيكة، اسكبي صوص الشوكولاتة فوقها واتركيها تتشرب الصوص قبل التقديم.

هذه الوصفة ليست فقط سهلة وسريعة، بل هي أيضًا لذيذة وترطب على القلب، مما يجعلها مثالية لأي مناسبة أو حتى كتحلية يومية، يمكن الآن تحضيرها بكل سهولة ووفري الكثير من المال بدلاً من شرائها من الخارج، كما يمكن تقديمها في العزائم والمناسبات.