في 5 دقائق وببيضة واحدة حلوى سريعة وسهلة بمكونات بسيطة بدون فرن أو زبدة

في بعض الأحيان نحتاج إلى تحضير حلوى لذيذة وسريعة، خاصة عندما نفاجأ برغبة شديدة في تناول شيء حلو ولكن لا نملك الكثير من الوقت أو المكونات، وإذا كنتي تبحثين عن وصفة سهلة وسريعة لتحضير حلوى شهية بمكونات بسيطة، فهذه الوصفة مثالية لكي باستخدام بيضة واحدة فقط، وفي غضون 5 دقائق يمكنكي تحضير حلوى لذيذة دون الحاجة إلى فرن أو زبدة، وإنها الوصفة المثالية لتلبية رغبتك في تناول الحلوى دون عناء.

طريقة عمل حلوى سريعة وسهلة بمكونات بسيطة

المكونات

• 1 بيضة.
• 2 ملعقة كبِيرة من السكر.
• ربع كوب من الحليب.
• نصف كوب من الدقيق.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• 1 ملعقة كبيرة من الزيت.
• رشة ملح.
• سكر بودرة أو شوكولاتة مذابة للتزيين.

خطوات التحضير

• في وعاء اخفقي البيضة جيدًا مع السكر باستخدام شوكة أو مضرب يدوي حتى يذوب السكر ويصبح الخليط خفيف ومتماسك.
• أضيفي الحليب، الزيت، والفانيليا إلى الخليط، وامزجي جيدًا حتى تتجانس المكونات.
• في وعاء آخر اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح، ثم أضيفي هذا الخليط الجاف إلى الخليط السائل تدريجي، وامزجي  حتى تحصلي على خليط خالي من التكتلات.
• سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ويمكنك دهنها بقليل من الزيت إذا لزم الأمر.
• اسكبي كمية من الخليط في المقلاة لتشكيل دائرة صغيرة، واتركيها تطهى لمدة 2-3 دقائق حتى تظهر فقاعات صغيرة على السطح.
• باستخدام ملعقة مسطحة اقلبي الحلوى بحرص واتركيها تطهى لمدة دقيقة أو دقيقتين على الجانب الآخر حتى تصبح ذهبية اللون.
• بعد أن تنتهي من طهي جميع الحلوى وضعيها في طبق التقديم.
• يمكنك تزيينها برش القليل من السكر البودرة أو صب الشوكولاتة المذابة علي الوجة أو حتى تقديمها مع الفواكه الطازجة مثل الفراولة أو الموز.