طريقة عمل الكيكة العادية الهشة بلون فاتح بأسهل خطوات وبألذ مذاق
الكيكة العادية هي أسهل نوع كيك يمكن إعداده على الإطلاق، فهي لا تتطلب الكثير من الخطوات الصعبة أو المعقدة أثناء التحضير، كما أن مكوناتها بسيطة للغاية ومتوفرة في أغلب المطابخ، ولا تتطلب الكثير من المجهود من أجل تحضيرها، ويمكن تقديمها مع الشاي، أو تناولها مع المربى، أو تناولها بدون أي إضافات وستكون بمذاق مميز ورائع للغاية، وسنتعرف فيما يلي على مكوناتها بالتفصيل وعلى طريقة تحضيرها خطوة بخطوة.
مكونات الكيكة العادية
تتكون هذه الكيكة من عدة مكونات متوفرة في أغلب المطابخ بالإضافة إلي بعض الإضافات اللذيذة التي تكسبها مذاق لذيذ ورائع للغاية، وسنتعرف فيما يلي على مكوناتها، وهي كالتالي:
- كوبين وربع من الدقيق.
- كوب من السكر.
- بيضتين.
- كوب من الماء.
- ملعقتين كبار من الحليب البودرة.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- كوب إلا ربع من الزيت.
- ربع كوب من اللبن الرائب.
- ربع كوب من جوز الهند المبشور.
- ملعقة من الفانيليا السائلة.
- كيسين من البيكنج بودر.
طريقة التحضير
من أجل تحضير وصفة الكيكة العادية الهشة بأسهل طريقة وأفضل قوام ينبغي توفر خلاط كهربائي، وفيما يلي سنتعرف على طريقة التحضير خطوة بخطوة، وهي كالتالي:
- نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي ونضع فيه كلا من البيض والفانيليا السائلة والسكر ورشة من الملح ونخلط جميع المكونات جيدا مع بعضها البعض.
- ونستمر في الخلط حتي نحصل علي خليط ناعم ومتجانس وبقوام كريمي ولون أبيض فاتح.
- ثم نقوم بإضافة الخل ونخلط مجددا لمدة دقيقتين.
- ثم نقوم بإضافة الحليب البودرة والماء واللبن الرائب والزيت وجوز الهند ونستمر في الخلط حتي تتجانس جميع المكونات جيدا.
- بعد ذلك نقوم بصب الخليط في إناء ونخلط الدقيق مع البيكنج بودر، ثم نضيفهم إلي الخليط السائل بالتدريج ونقلب جيدا.
- وبعدما تتجانس جميع المكونات جيدا نقوم بصب خليط الكيك في صينية مدهونة بالسمن أو بالزبدة.
- ثم نقوم بتسخين الفرن لمدة سبع أو عشر دقائق وتكون النار مشتعلة من الأسفل فقط.
- ثم ندخل الكيكة في الفرن على الرف الأوسط لمدة ٥٠ دقيقة تقريبا.
وبعد مرور المدة تكون الكيكة جاهزة للأكل ويمكن تقديمها مع الشاي أو تناولها بدون إضافات، وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل صوص النوتيلا مع الكيكة العادية
نكهة شوكولاتة النوتيلا مميزة للغاية ومحببة لدي الجميع بلا استثناء، وسنتعرف فيما يلي على طريقة إعداد صوص النوتيلا بكل سهولة، ومكوناته كالتالي:
- ملعقتين كبار ونصف من شوكولاتة النوتيلا.
- ملعقتين صغيرتين ونصف من الحليب.
طريقة التحضير
- نقوم بوضع جميع المكونات في وعاء على نار بدرجة حرارة هادئة حتي تتجانس جميع المكونات جيدا.
- ثم يكون صوص شوكولاتة النوتيلا بعد ذلك جاهز للاستخدام في تزيين الكيكة العادية، وبالهناء والشفاء.
