أوعي تشتريه من بره أعملي الناجتس في البيت بأقل التكاليف أنظف وأوفر من الجاهز

إذا كنت من عشاق الناجتس سوف يتم التعرف على طريقة تحضير الفراخ الناجتس اللذيذة في المنزل وذلك عن طريق بعض المكونات البسيطة المتوفرة في كل منزل حيث أن طريقة التحضير سهلة وبسيطة وغير مكلفة بالمرة كما أن هذه الوصفة من الوصفات المحببة لدى الجميع خاصةً الأطفال الصغار حيث يتم تقديم هذه الوصفة في العزومات لأنها تتميز بسهولة التحضير ومذاقها الرائع حيث سوف تتمكني من تحضيرها في المنزل ولن تحتاجين إلى شرائها من المطاعم بعد الآن تابع معنا لمعرفة المزيد من التفاصيل حول هذا الموضوع.

ما هي مكونات الناجتس

لابد من توافر جميع مكونات تحضير هذه الوصفة حتى تحصلين على مذاق مميز وهي كالتالي:

• نصف كيلو من صدور الدجاج.
• كوب من البقسماط.
• ملعقة من البصل البودرة.
• ملعقة من الثوم البودرة.
• ملعقة من البابريكا.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• ملح وفلفل اسود.
• ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج.
• نصف ملعقة من السكر.
• بطاطس مسلوقة ومفرومة.
• 1 بيضة.
• نصف كوب من الدقيق.
• 3 ملاعق من النشا.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقتين من الحليب.

خطوات تحضير الناجتس

• في وعاء عميق نضيف كل من صدور الدجاج في المفرمة ونضيف إليها جميع البهارات والتوابل مع معلقة من الزيت ويتم الفرم جيدا لمدة خمس دقائق.
• نضيف البطاطس و البقسماط والملح مع إعادة الضرب مرة أخرى حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض.
• بعد ذلك نضع في طبق البقسماط في طبق آخر نضيف البيض ويخفق جيداً مع إضافة الملح والفلفل الأسود في طبق آخر نضيف الدقيق.
• يتم تشكيل الناجتس على شكل مستطيل صغير الحجم بحيث تكون جميعا نفس الحجم.
• ترص على صينية وتوضع في الثلاجة لكي ترتاح ثم تخرج ونضعها في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ثم الكورن فليكس.
• نضع مقلاة على النار بها زيت غزير نتركه لكي يسخن ثم نضع الناجتس ونتركها إلى أن تأخذ اللون الذهبي.
• تخرج وتوضع على شبكة للتخلص من الزيت الزائد ويتم تكرار هذه الخطوة حتى نفاذ الكمية.
• تخرج وتوضع في طبق وتقدم مع الكاتشب والبطاطس المقلية.