تحلية سريعة بسكويت الطاسة اعمليها في دقايق لاحلى فطار الصبح

البسكويت يعتبر من أنواع المخبوزات سهلة التحضير والشهية جدا، حيث يعشقها كل من الكبار والصغار، كما أنه من أنواع المعجنات التي يمكن تناولها على وجبة الإفطار، حيث تكون شهية ولذيذة، وكذلك خفيفة جدا مع كوب من الحليب الساخن أو الشاي أيضا هذا بالإضافة إلى أن طريقة تحضيره بسيطة للغاية، ولا يحتاج إلى مكونات باهظة الثمن، لذلك يعتبر البسكويت من الأكلات الاقتصادية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، وذلك من خلال إحضار مجموعة من المكونات، وسوف نذكر لكم طريقة التحضير بالتفصيل خلال السطور القليلة القادمة فتابعوا معنا المقال للنهاية.

طريقة تحضير بسكويت الطاسة السريع

يعتبر بسكويت الطاسة من أسرع أنواع البسكويت على الإطلاق، حيث يمكن تحضيره عن طريق مجموعة من الخطوات وهي على النحو التالي:

• نصف كوب من السكر.
• كوب ونصف من الدقيق.
• نصف كوب من الزبدة.
• رشة من ملح الطعام.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ربع كوب من الحليب.

خطوات تحضير بسكويت الطاسة

1. يتم في البداية إحضار وعاء عميق ثم إضافة إليه كمية الزبدة والسكر ثم يتم خفق كل من الزبدة والسكر معا حتى يتحول كلاهما إلى خليط يشبه الكريمة.
2. وهنا يتم إضافة كل من الفانيليا والملح إلى الخليط مع استمرار التقليب أيضا.
3. بعد ذلك يتم إضافة الدقيق بالتدريج إلى الخليط السابق مع الحرص على نخل الدقيق جيدا حتى يتم التخلص تماما من أي تكتلات.
4. ثم تستمر مرحلة التقليب حتى تندمج جميع المكونات معا، وتتكون لدينا عجينة مناسبة هذا مع الحرص على إضافة ايضا الحليب أثناء عملية التقليب.
5. وبعد الحصول على عجينة متماسكة وناع يتم تقسيمها إلى أجزاء صغيرة.
6. ثم يتم تشكيلها وترفع طاسة غير لاصقة على النار ويتم إضافة كرات البسكويت إليها ثم تترك حتى يصبح لونها ذهبي، ثم يتم قلبها على الجانب الآخر حتى تأخذ نفس اللون.
7. ثم تخرج وتترك لتبرد قليلا وتقدم وبالهنا والشفا.

بسكويت الطاسة السريع بالبيض

بسكوت الطاسة بالبيض هو خيار رائع للحلويات السريعة واللذيذة، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة، إليكم وصفة بسيطة لعمل هذا البسكويت:

• كوب واحد دقيق.
• نصف كوب سكر.
• بيضة واحدة كبيرة.
• ربع كوب زيت نباتي.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• رشة ملح.
• نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

طريقة التحضير

1. في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح جيدًا حتى تتجانس المكونات.
2. إضافة المكونات الرطبة البيضة والفانيليا والزيت إلى الخليط الجاف واخفقيهم جيدًا باستخدام شوكة أو مضرب يدوي حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3. سخني طاسة غير لاصقة على نار متوسطة. باستخدام ملعقة صغيرة، شكلي أقراص صغيرة من العجين وضعيها في الطاسة الساخنة.
4. اتركي أقراص البسكويت حتى تتحمر من الأسفل، ثم اقلبها لطهي الوجه الآخر.
5. قدمي بسكويت الطاسة ساخن أو بارد، ويمكنك تزيينه بالشوكولاتة أو المربى حسب الرغبة.

بسكويت الطاسة السريع بالكاكاو

هذه الوصفة لا تحتاج إلى فرن، ويمكن تحضيرها بمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل، سنوضح لكم بالخطوات الوصفة بالتفصيل:

• كوب دقيق.
• نصف كوب سكر بودرة.
• ملعقة كبيرة كاكاو خام.
• نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• رشة ملح.
• ربع كوب زيت نباتي.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• حليب (حسب الحاجة للحصول على عجينة متماسكة).

طريقة التحضير

• في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر البودرة والكاكاو والبيكنج بودر والملح جيداً.
• ضيفي الزيت والفانيليا إلى الخليط الجاف وقلبي جيداً.
• ضيفي الحليب بالتدريج مع العجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة وليست سائلة.
• سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
• باستخدام ملعقة صغيرة، شكلي أقراص صغيرة من العجينة وضعيها في المقلاة.
• اتركي البسكويت حتى يصبح ذهبي اللون من الجهتين.
• قدمي بسكويت الطاسة بالكاكاو ساخن أو بارد.
• يمكنك تزيينه بالشوكولاتة المذابة أو السكر البودرة.

بسكويت الطاسة بالقرفة

بسكويت الطاسة بالقرفة هو خيار رائع للحلويات السريعة والاقتصادية، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل بدون الحاجة إلى فرن، نكهة القرفة العطرة تضيف لمسة مميزة على هذا البسكويت الهش:

• دقيق الشوفان كوب ونصف.
• سكر بني ربع كوب.
• قرفة ملعقة صغيرة.
• زبدة ربع كوب مذابة.
• فانيليا نصف ملعقة صغيرة.
• بيكنج بودر ربع ملعقة صغيرة.

طريقة التحضير

1. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق الشوفان، السكر البني، القرفة، والفانيليا. إذا كنتي ترغبين في قوام أكثر هشة، ضيفي البيكنج بودر.
2. ضيفي الزبدة المذابة إلى المكونات الجافة واخلطي جيدا حتى تتجانس جميع المكونات وتتشكل عجينة متماسكة.
3. تشكيل البسكويت سخني طاسة غير لاصقة على نار متوسطة، باستخدام ملعقة كبيرة، شكلي أقراص صغيرة من العجين وضعيها في الطاسة.
4. اتركي أقراص البسكويت حتى تتحمر من الأسفل، ثم اقلبها لطهي الوجه الآخر.
5. ضعي البسكويت على مناديل ورقية لامتصاص الزيت الزائد واتركيه ليبرد قليلا قبل التقديم.
6. يمكنك إضافة مكونات أخرى للحصول على نكهات مختلفة، مثل رقائق الشوكولاتة، المكسرات المفرومة، أو الزبيب.
7. لتحضير شربات بسيط، اخلطي كمية متساوية من الماء والسكر في قدر واطهيها حتى يذوب السكر، اسقي البسكويت بالشربات الساخن للحصول على نكهة إضافية.

مكونات بسكويت الطاسة بالتفاح اللذيذ

• كوب ونصف دقيق.
• نصف كوب سكر.
• نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• بيضة واحدة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• رشة ملح.
• تفاحة واحدة مبشورة.
• قرفة حسب الرغبة.

مكونات تحضير بسكويت جوز الهند باستخدام الطاسة

• 1 كوب من جوز الهند المبشور.
• 1/2 كوب من السكر.
• 1/2 كوب من الزبدة (حوالي 100 جرام).
• 1 بيضة.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 1 كوب من الدقيق.
• 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• رشة ملح.

طريقة. تحضير البسكويت

• في وعاء، اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح المزيج كريمي وخفيف.
• ضيفي البيضة والفانيليا واخفقي جيدا حتى تمتزج المكونات.