منوعات
بدون زبدة ولا سمنة أحلى الحلويات البسيمة بجوز الهند حلوى شرقية بسيطة بمذاق شهي لا يقاوم

حلوى البسيمة بجوز الهند هي واحدة من أشهر الحلويات الشرقية التي تتميز بطعمها الفريد المميز وقوامها اللذيذ، و تعتبر البسيمة من الحلويات التي تعكس التراث العربي الأصيل، فهي تجمع بين المكونات البسيطة والطعم الشهي الذي ينال إعجاب الجميع، هذه الحلوى يمكن تقديمها في المناسبات الخاصة أو للاستمتاع بها مع العائلة بأي وقت، وفي هذا الموضوع نتعرف على طريقة تحضير حلوى البسيمة بجوز الهند بطريقة سهلة وسريعة.
حلوى البسيمة بجوز الهند
لتحضير حلوى البسيمة بجوز الهند، ستحتاجين إلى:
- 2 كوب جوز هند مبشور.
- 1 كوب سميد ناعم.
- 1/2 كوب سكر.
- 1/2 كوب زيت نباتي.
- 1 كوب حليب.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- شربات (قطر) بارد.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير اخلطي جوز الهند المبشور مع السميد، السكر، والبيكنج بودر حتى تتجانس المكونات جيدًا.
- أضيفي الزيت النباتي والفانيليا إلى الخليط الجاف، ثم أضيفي الحليب تدريجيًا واستمري في الخلط حتى تحصلي على خليط متجانس وسميك.
- سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- صبي الخليط في صينية مدهونة بالقليل من الزيت ووزعيه بالتساوي في الصينية.
- ضعي الصينية في الفرن واخبزي البسيمة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح السطح ذهبي اللون.
- بعد إخراجها من الفرن، اتركي البسيمة لتبرد قليلاً ثم اسكبي عليها الشربات البارد حتى تتشربه جيدًا.
- قطعي حلوى البسيمة إلى مربعات أو قطع مستطيلة حسب الرغبة.
- قدميها باردة أو دافئة، ويمكن تزيينها بجوز الهند المبشور أو المكسرات حسب الرغبة.
حلوى البسيمة بجوز الهند ليست فقط حلوى بسيطة وسهلة التحضير، بل هي أيضًا لذيذة للغاية وتناسب كل الأذواق وخصوصًا بهذه الطريقة التي تحضر بدون زبدة ولا سمنة فبفضل مكوناتها البسيطة وطريقتها السريعة، يمكنك إعداد هذه الحلوى الشهية في أي وقت لتبهري عائلتك بأحلى طعم بأقل التكاليف.