منوعات
حلوى شهية تذوب في الفم .. أصابع السميد وجوز الهند في دقائق معدودة بطريقة سهلة
حلوى أصابع السميد وجوز الهند هي واحدة من الحلويات السهلة والسريعة التي يمكنك تحضيرها في دقائق قليلة، وهذه الحلوى تتميز بقوامها اللذيذ الذي يذوب في الفم، وطعمها الرائع التي يجمع بين السميد وجوز الهند، وإنهاحلوى شهية مناسبة لتقديمها في المناسبات أو كحلوى خفيفة لذيذة مع الشاي أو القهوة بالمنزل وفي هذا المقال نتعرف على طريقة تحضير هذه الحلوى اللذيذة بخطوات بسيطة.
طريقة عمل حلوى أصابع السميد وجوز الهند
لتحضير حلوى أصابع السميد وجوز الهند، ستحتاجين إلى:
- 1 كوب سميد ناعم.
- 1/2 كوب جوز هند مبشور.
- 1/2 كوب سكر.
- 1/2 كوب حليب.
- 1/4 كوب زبدة مذابة.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- شربات (قطر) بارد.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير اخلطي السميد مع جوز الهند، السكر، والبيكنج باودر حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي الزبدة المذابة واستمري في الخلط حتى يتشرب السميد الزبدة بشكل كامل.
- أضيفي الحليب والفانيليا إلى الخليط واخلطي جيدًا حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- قومي بتشكيل العجينة إلى أصابع متساوية الحجم باستخدام يديك.
- ضعي الأصابع في صينية خبز مدهونة بالقليل من الزيت أو مبطنة بورق الزبدة.
- سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- اخبزي أصابع السميد في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
- بعد إخراج الأصابع من الفرن اغمسيها فورًا في الشربات البارد واتركيها لتمتص الشربات جيدًا.
- قدمي حلوى أصابع السميد وجوز الهند بعد أن تبرد تمامًا ويمكنك تزيينها بجوز الهند المبشور أو الفستق المطحون حسب الرغبة.
تعتبر حلوى أصابع السميد وجوز الهند من الحلويات الرائعة التي تعجب كل من يتذوقها لأنها تذوب في الفم بفضل قوامها الناعم وطعمها اللذيذ الذي يجمع بين السميد وجوز الهند المغذي والشربات التي يزيد من مذاقها الحلو.
