منوعات
وصفة اقتصادية ومقرمشة مثالية مع كوب الشاي كعك الحليب واليانسون المقرمش بألذ طعم
إذا كنت تبحثين عن وصفة بسيطة وسهلة لتحضير كعك شهي ومقرمش يقدم مع كوب الشاي، فإن كعك الحليب واليانسون هو الاختيار المثالي والأفضل، هذه الوصفة الاقتصادية تجمع بين النكهة الغنية والقرمشة اللذيذة التي تجعلها وجبة خفيفة مثالية في أي وقت من اليوم وبفضل مكوناتها المتوفرة في كل منزل يمكنك تحضيرها بسهولة وسرعة والاستمتاع بقطع كعك لذيذة مع عائلتك.
كعك الحليب واليانسون المقرمش
لتحضير كعك الحليب واليانسون المقرمش، ستحتاجين إلى:
- 2 كوب دقيق.
- 1/2 كوب حليب.
- 1/4 كوب زيت نباتي.
- 1/4 كوب سكر.
- 1 ملعقة كبيرة يانسون مطحون.
- 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية.
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير اخلطي الدقيق مع اليانسون المطحون، السكر، الخميرة، البيكنج بودر، والملح.
- في وعاء آخر امزجي الحليب مع الزيت النباتي والفانيليا، ثم أضيفي الخليط إلى المكونات الجافة.
- اعجني المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة متماسكة وإذا كانت العجينة لزجة قليلًا، أضيفي قليلاً من الدقيق.
- قومي بتقسيم العجينة إلى كرات صغيرة.
- شكلي الكرات إلى حلقات أو أصابع صغيرة وضعيها على صينية خبز مدهونة بالقليل من الزيت أو مبطنة بورق الزبدة.
- سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- اخبزي الكعك في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيًا فاتحًا ومقرمشًا.
- قدمي كعك الحليب واليانسون مع كوب من الشاي أو القهوة ويمكنك تخزين الكعك في علبة محكمة الإغلاق للحفاظ على قرمشته.
كعك الحليب واليانسون هو وصفة مثالية لكل من يرغب في تحضير وجبة بسيطة وسريعة بمكونات اقتصادية وبفضل قرمشته ونكهته المميزة، ستحظى هذه الوصفة بإعجاب الجميع، وستصبح واحدة من الوصفات التي تلجئين إليها كلما رغبت في تحضير وجبة خفيفة لذيذة مع الشاي.
