طريقة عمل فطيرة الجوز الأمريكية في المنزل بكل سهولة

الفطائر من أنواع الحلويات التي يقبل عليها الأطفال ويمكنك تقديمها بعدة طرق، وتعد طريقة عمل فطيرة الجوز من المطبخ الأمريكي من أهم الفطائر التي يمكن تقديمها في المناسبات للضيوف نظراً لسهولة تحضيرها وطعمها الرائع، وفي هذا التقرير سنتعرف معًا على طريقة عمل هذه الوصفة في المنزل بكل سهولة.

مقادير عمل فطيرة الجوز

لابد من توافر بعض المكونات لتحضير فطيرة الجوز، والمكونات المطلوبة كالآتي:

• عبوة من عجينة البيف باستري.
• كوب من السكر الأبيض.
• ثلاث ملاعق كبيرة من السكر البني.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• كوب من شراب الذرة.
• ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة الذائبة.
• 3 بيضات مخفوقات.
• كوبان من جوز الجوز المفروم.

طريقة تحضير فطيرة الجوز

تحتاج فطيرة الجوز إلى بعض الخطوات البسيطة لتحضيرها، ويجب اتباع الخطوات التالية لتحضير الوصفة:

• نخلط السكر البني والسكر العادي وشراب الذرة والزبدة والبيض والفانيلا ونقلب المكونات جميعها في وعاء.
• نفرد عجينة الفطيرة بالقالب ويسوى سطحها باليد وترفع الأطراف على زوايا القالب، ثم نضيف الجوز المفروم فوق عجينة الفطيرة ويوزع بالتساوي.
• نوزع الخليط المحضر فوق طبقة الجوز المفروم حتى نغطي الجزء العلوي.
• نغطي الفطيرة بالقصدير وتوضع في الفرن المحمى مسبقًا على حرارة 180 درجة، وتترك لمدة 35 دقيقة ثم نرفع عنها القصدير وتخبز لمدة 20 دقيقة إضافية.
• نترك الفطيرة عده ساعات أو ليلة كاملة حتى تبرد وتقطع شرائح رفيعة ثم تقدم.