منوعات
بدون قلي ولا تخمير فرحي أولادك بالدوناتس الشهية السريعة حلوى لذيذة وخفيفة هيطلبوها كل يوم
الدوناتس من الحلويات التي يعشقها الجميع، كبارًا وصغارًا ولكن تحضير الدوناتس قد يحتاج إلى وقت وجهد بسبب عملية القلي والتخمير، وإذا كنت تبحثين عن طريقة أسهل وأسرع لتحضير دوناتس شهي ومثالي لأولادك، فإليك هذه الوصفة السريعة التي لا تحتاج إلى قلي ولا تخمير، والنتيجة هي دوناتس هش وخفيف بطعم لا يقاوم يعجبون بها كثيرًا وستصبح الحلوى المفضلة لأطفالك وسيطلبونها كل يوم.
الدوناتس الشهية السريعة بدون قلي ولا تخمير
لتحضير الدوناتس السريع بدون قلي ولا تخمير ستحتاجين إلى المكونات التالية:
- 2 كوب دقيق.
- 1/2 كوب سكر.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
- 1/2 كوب زبادي.
- 1/2 كوب حليب.
- 1/4 كوب زيت نباتي.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1 بيضة.
للتزيين:
- شوكولاتة مذابة.
- سكر بودرة.
- مكسرات مجروشة.
- جوز هند مبشور.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر، البيكنج صودا، والملح.
- في وعاء آخر اخفقي البيض مع السكر حتى يذوب السكر ويصبح الخليط خفيفًا.
- أضيفي الزبادي، الحليب، الزيت، والفانيليا إلى خليط البيض واستمري في الخفق حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي المكونات الجافة إلى الخليط السائل تدريجيًا وامزجي حتى تحصلي على عجينة مرنة.
- سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ادهني قالب الدوناتس بالقليل من الزيت أو الزبدة لمنع الالتصاق.
- ضعي العجينة في كيس حلواني أو استخدمي ملعقة لملء القوالب حتى يصل الخليط إلى منتصف القالب.
- اخبزي الدوناتس في الفرن المسخن لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا فاتحًا.
- بعد انتهاء الخبز أخرجي الدوناتس من الفرن واتركيها تبرد قليلًا في القالب قبل نقلها إلى رف سلكي لتبرد تمامًا.
- اغمسي وجه الدوناتس في الشوكولاتة المذابة أو رشي عليها سكر بودرة.
- زينيها بالمكسرات المجروشة أو جوز الهند المبشور حسب الرغبة.
- قدمي الدوناتس السريعة لأطفالك مع كوب من الحليب أو الشوكولاتة الساخنة وستكون هذه الدوناتس حلوى مثالية لتناولها في أي وقت من اليوم، سواء كوجبة خفيفة بعد المدرسة أو كتحلية بعد العشاء.
