منوعات
أشهى الحلويات بمزيج رائع من النكهات.. جهزي الشوكو تورتا كيكة باردة متعددة الطبقات سهلة وسريعة بدون فرن ولا مجهود وطعمها لا يقاوم
الشوكو تورتا نوعًا مميزًا جدًا من أشهى الحلويات، فهي حلوى سريعة وسهلة نقدمها للصغار كتحلية خفيفة في المنزل، يتناولها الأطفال بأمان، كما تقدم كحلوى باردة جميلة للضيوف، يقبل على تناولها جميع أفراد الأسرة فهي لذيذة ومميزة، كما انها جميع مكوناتها الأساسية بسيطة جدًا واقتصادية أيضًا، ويمكننا إعدادها في المطبخ بكل سهولة وبساطة وبأقل التكاليف الممكنة.
طريقة عمل الشوكو تورتا
تعتبر الشوكو تورتا من الحلويات التي تقدم باردة، لها طعم ومذاق خاص، وتكتسب مزيجًا رائعًا من النكهات الجميلة، يفضل تناولها في المنزل بكل سهولة وبساطة، ومن خلال السطور التالية، نتعرف على طريقة تحضيرها، وهي كالأتي:
المكونات اللازمة:
- 400 جرام بسكويت.
- 450 جرام جبن كريمي.
- ملعقة كبيرة نسكافيه.
- علبة كراميل حليب، يمكننا تحضيرها في المنزل حسب الرغبة.
- للتزيين: رشة شوكولاتة أو كاكاو.
طريقة التحضير والتقديم:
- أولاً، نجهز خليط تسقية البسكويت، نحضر كوب ماء دافئ ونضع فيه النسكافيه ونقلبه جيدًا، ثم نتركه جانبًا.
- نجهز الطبقة الكريمية التي نفردها بين طبقات البسكويت.
- نحضر طبقًا آخر ونضع داخله الجبن ونضربه بالمضرب الكهربائي حتى يصبح قوامه كريميًا ناعمًا، ثم نضيف الكراميل ونخلطهم جيدًا حتى يمتزج الخليط.
- نحضر صينية مقاس 20 سم في 20، ونبطنها بورق الزبدة.
- نغمس البسكويت في خليط التغميس لبضع ثوانٍ، ثم نرص طبقة من البسكويت داخل الصينية.
- بعد ذلك، نفرد طبقة من كريمة الكراميل، ونكرر العملية حتى ننتهي من كل الكمية الموجودة بنفس الطريقة.
- نفرد طبقة من خليط الجبن الكريمي والكراميل على الوجه بشكل جميل، ونساويها بهدوء.
- ندخل الصينية إلى الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا حتى يتماسك الخليط ويمتزج كل النكهات.
- بعد ذلك، نخرجها من الثلاجة ونزينها برشة شوكولاتة أو كاكاو حسب الرغبة، ثم نقطعها إلى قطع مناسبة الحجم، ونقدمها في طبق التقديم.
- تقدم الشوكو تورتا كتحلية باردة.
