منوعات
في 5 دقائق دونات المقلاة السريع هشه زي الريشه بمكونات بسيطة وناجحه 100% فايتك كتير لو مجربتهاش
تعتبر الدونات هي واحدة من بين أنواع المخبوزات التي يعشقها الكثير من الأشخاص، وذلك لأنها تحمل الطعم المميز، بالإضافة إلى أنه يمكن أن يتم إضافة إليها الكثير من المكونات المختلفة، ومن بينها الشوكولاتة والمربى والكريمة، وغيرها من المكونات الأخرى، يمكن إعداد الدونات في المنزل مثل المحلات بخطوات بسيطة جدًا، ومكونات سهلة.
طريقة عمل الدونات في المقلاة
يمكن عمل الدونات في المقلاة مثل المحلات وبطريقة اقتصادية جدًا، وبأقل المكونات، وذلك من خلال اتباع الطريقة الآتية:
مكونات عمل الدونات
- ملعقة من الفانيليا.
- ملعقة من السكر
- كلعقة من الملح.
- ملعقة كبيرة الحجم من الخميرة الفورية.
- ثلاثة كوب من الدقيق.
- كوب ونصف من الماء.
- واحدة من حبات البيض.
- نصف الكوب من الزبدة.
- ملعقة من القرفة.
- أربعة ملاعق من اللبن البودر.
- كمية من الزيت الغزير.
- لتزيين الدونات: شوكولاتة بني وبيضاء، أو مكونات أخرى على حسب الرغبة.
طريقة تحضير دونات المقلاة
- يتم إحضار وعاء ويضاف إليه القليل من الماء والخميرة والسكر، وتخلط المكونات مع بعضها البعض حتى تمام التجانس وتترك حتى تخمر.
- بعد ذلك يتم إضافة باقي المكونات الخاصة بعمل الدونات، ومن بينها البيض، والفانيليا والحليب البودر، مع الاستمرار في خلط المكونات.
- يتم إضافة القرفة والزبدة والملح والسكر إلى المكونات ويتم خلط المكونات حتى تمام التجانس.
- بعد ذلك يتم إضافة الدقيق إلى المكونات بالتدريج، ويتم عجن المكونات بواسطة اليد، وذلك حتى يتم الحصول على عجينة متناسقة.
- بعد ذلك يتم وضع المكونات في وعاء ويتم تغطيتها وتترك في مكان جاف لمدة لا تقل عن ساعة.
- بعد انتهاء الوقت يتم فرد العجينة على سطح، ويتم استعمال القطاعة من أجل تقطيعها إلى قطع الدونات، ويمكن استعمال فنجان من أجل التقطيع للدونات، وعمل دائرة من المنتصف.
- يتم إحضار مقلاة ويتم وضع بها زيت غزير من أجل القلي، وبعدها يتم إضافة إليها قطع الدونات.
- تقلب الدونات على الجهتين حتى يتم الوصول إلى اللون الذهبي، وبعدها يتم إخراج الدونات على مناديل ورقية.
- بعد أن يبرد الدونات يتم تزيينه بالمكونات المرغوب، ويتم تقديمه على الفور.
