استمتع بالمذاق الرائع للكريب المقرمش بدون بيض – وصفة منزلية سهلة وسريعة!
تعتبر وصفات الكريب من الوجبات الخفيفة والشهية التي يعشقها الكبار والصغار على حد سواء، ولكن، قد يواجه البعض مشكلة عدم توافر البيض في المنزل أو الرغبة في تجنبه لأسباب صحية أو غذائية، لحسن الحظ، يمكنك الآن تحضير الكريب اللذيذ بدون استخدام البيض وبمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل، في هذا المقال، سنقدم لكم طريقة سهلة وسريعة لعمل الكريب بدون بيض، مع الحفاظ على القرمشة والمذاق الرائع الذي يميز الكريب التقليدي.
مكونات عمل الكريب
لنبدأ رحلتنا في عالم الكريب بدون بيض، دعونا نتعرف أولاً على المكونات الأساسية التي ستحتاجونها لهذه الوصفة البسيطة والمميزة.
- 2 كوب من الطحين.
- 1.5 كوب من الماء.
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- رشة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة من السكر (اختياري).
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا (اختياري).
طريقة التحضير
والآن، بعد أن تعرفنا على المكونات، حان الوقت لنتعلم كيفية تحضير الكريب بطريقة سهلة ومضمونة لنجاح الوصفة.
- في وعاء كبير، اخلط الطحين والبيكنج باودر والملح (والسكر والفانيلا إذا رغبت).
- أضف الماء والزيت إلى الخليط الجاف واخلط جيداً حتى تحصل على عجينة سائلة ومتجانسة.
- سخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وادهنها بقليل من الزيت.
- اسكب كمية من العجينة في المقلاة وافردها بالتساوي.
- اطه الكريب لمدة دقيقتين أو حتى تصبح الأطراف ذهبية، ثم اقلبها للجهة الأخرى واطهها لمدة دقيقة إضافية.
- كرر العملية حتى تنتهي من كل العجينة.
- قدم الكريب ساخناً مع الحشوة التي تفضلها، سواء كانت حلوة أو مالحة.
بخطوات بسيطة وسريعة، يمكنك الاستمتاع بالكريب المقرمش بدون بيض في منزلك، هذه الوصفة ليست فقط سهلة التحضير، بل هي أيضاً صحية ومثالية لمن يتبعون نظاماً غذائياً خالياً من البيض، يمكنك تجربة إضافة مكونات مختلفة للحشوة لتنويع النكهات والاستمتاع بوجبة متكاملة ومغذية، جربوا هذه الوصفة الرائعة وشاركونا تجربتكم!
