اكتشف سر البفتيك اللحم الذهبي: وصفة مثالية لغداء خفيف وسريع!

مكونات عمل البفتيك

قبل البدء بتحضير البفتيك، دعونا نتعرف على المكونات اللازمة لهذه الوصفة ستحتاجون إلى:

• 500 جرام من شرائح اللحم الرفيعة
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• ملعقة صغيرة من الملح
• 2 ملعقة كبيرة من الخل
• دقيق للتغطية
• بيضة واحدة
• بقسماط للقرمشة

طريقة التحضير

لتحضير البفتيك بطريقة مثالية، اتبعوا الخطوات التالية بدقة:

1. قوموا بتتبيل شرائح اللحم بالملح، الفلفل الأسود، والخل، واتركوها جانباً لمدة 30 دقيقة.
2. بعد ذلك، غطوا الشرائح بالدقيق، ثم اغمسوها في البيض المخفوق، وأخيراً غلفوها بالبقسماط.
3. سخنوا الزيت في مقلاة على نار متوسطة، واقلوا شرائح البفتيك حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
4. قدموا البفتيك ساخناً مع الأرز أو المكرونة واستمتعوا بوجبة غداء شهية ومغذية.

باتباع هذه الخطوات البسيطة، يمكنكم الحصول على بفتيك اللحم الذهبي والمقرمش الذي يفوق مذاق المطاعم، هذه الوصفة ليست فقط سهلة التحضير ولكنها أيضاً تضمن لكم وجبة غداء خفيفة ومغذية، جربوها الآن وشاركونا تجربتكم مع هذه الوصفة الرائعة!