أحلى من المحلات.. أرز بالحليب بطريقة سهلة وسريعة وبقوام كريمي

أرز بالحليب من الحلويات الشرقية التي تلقى إقبالًا واسعًا، كما أنه يتميز بمذاقه اللذيذ، وقوامه الكريمي، وهو سهل وسريع التحضير، ومكوناته بسيطة أيضًا، فيمكنكم تحضيره في أي وقت تشاءون لضمان جودته وصحته، بدلًا من شرائه جاهز من المحلات، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع بوابة الصبح طريقة عمل أرز بالحليب بطريقة سهلة وسريعة، وبألذ مذاق.

مكونات أرز بالحليب

سوف نتعرف فيما يلي على مكونات أرز بالحليب، وهي مكونات بسيطة، ومتوفرة في كل بيت، وغير مكلفة، وهي كالآتي:

• نصف كوب من الأرز.
• 2 كوب من الماء.
• لتر من الحليب.
• باكيت من الفانيليا.
• كوب من السكر.
• ملعقة كبيرة ونصف من النشا.
• كوب من الحليب لذوبان النشا.

للتزيين

• قرفة.

طريقة التحضير

سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير أرز بالحليب بطريقة سهلة وسريعة وفي وقت قصير، وهي كالآتي:

• نحضر الأرز، ثم ننقيه من الشوائب.
• ثم نغسل الأرز جيدًا بالماء ونصفيه.
• ثم نضع حلة على النار ونضيف إليها الأرز والماء ونقلبه من وقت لآخر حتى ينضج.
• بعد ذلك نضيف الحليب ونقلب، ثم نترك الأرز حتى. يغلي.
• ثم نضيف السكر والفانيليا ونقلب حتى يذوب السكر.
• ثم نحضر وعاء ونضيف إليه النشا والحليب ونقلب جيدًا حتى يذوب النشا.
• بعد ذلك نضيف خليط النشا على الأرز ونقلب لمدة 5 دقائق.
• ثم نرفع الأرز من على النار.
• ثم نوزع الأرز في أطباق التقديم بشكل متساوي ونتركه حتى يبرد بدرجة حرارة الغرفة (ومن الممكن تقديمه ساخن).
• بعد ذلك ندخل الأطباق في الثلاجة ونتركه حتى يبرد تمامًا.
• ثم نخرج الأطباق من الثلاجة.

وبذلك نكون قد انتهينا من طريقة عمل الأرز بالحليب، ثم نزينه بالقرفة، ثم نقدمه، وبالهناء والشفاء.