منوعات
مافن الجبنة الفيتا بطعم ولا أروع وبسهولة في المنزل
تعلمي معنا كيفية عمل أشهى المقبلات التي يتم تحضيرها بجبن الفيتا اللذيذ والمناسب جداً لعمل المقبلات الرائعة، يمكنك تحضيره في عزومات العائلة والأصدقاء، كما أنه من المؤكد الشعور بالملل عند تحضير نفس الوجبات يومياً، وخاصة في أيام الأجازات، وتعد من ألذ الوصفات الشهية المحببة جداً لدى الأطفال لأنها من الوصفات المختلفة والمبتكرة جداً بالإضافة إلى الكبار، حيث يمكن للأطفال الإعتماد عليه في الوجبات المدرسية فهو يحتوي على قيمة غذائية عالية جداً، فهو يعتبر من الوصفات التي تحضر في أسرع وقت ممكن، سنتعرف في مقالتنا هذه كيفية عمل مافن الجبنة الفيتا بطريقة سهلة وواضحة وبمكونات بسيطة للغاية.
مقادير عمل مافن الجبنة الفيتا
- عدد 2 كوب من الدقيق.
- 180 جرام فقط من الجبن الفيتا وتكون خالية الدسم.
- عدد 2 ملعقة كبيرة من الحبق المفروم.
- فلفل أحمر حار ( اختياري)
- كوب من الحليب ويكون خالي الدسم.
- عدد 2 بيضة .
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- ملح وفلفل أسود .
طريقة تحضير مافن الجبنة الفيتا
- نقوم بتسخين الفرن مسبقاً على درجة حرارة متوسطة ثم ندهن صينية المافن بالقليل من الزيت.
- ثم نضع في وعاء كبير المكونات الجافة كالدقيق،والفلفل الأحمر الحار والحبق.
- نضع الحليب ثم البيض والزيت وبعدها الجبنة الفيتا في وعاء مختلف عن المكونات الجافة ثم نخلطهم تماماً مع بعضهم البعض .
- ثم نضع الملح والفلفل الأسود ثم نمزج جميع المكوّنات جيداً حتى تمتزج تماما مع بعضها.
- وبعد ذلك نضع خليط الحليب بالتدريج الى خليط المكونات الجافة، ونخلط جميع المكونات الجافة والسائلة مع بعضها حتى تتجانس تماماً.
- وبعد ذلك نضع المزيج في صينية المافن بالتساوي تماماً و نخبزها في الفرن لمدة لا تقل عن 20 دقيقة أو حتى تصبح باللون الذهبي.
- نُخرج الصينية من الفرن ونتركه جانباً حتى يبرد تماماً ثمّ يتم تقديمه مع إضافة بعض الريحان المفروم على الوجه.
