طعم ولا أحلى.. أسهل طريقة لعمل شاورما الدجاج السوري بالتومية في البيت زي المطاعم

شاورما الدجاج هي واحدة من أشهر الأطباق الشرقية التي تعشقها العديد من الأسر، وتعد خيارًا مثاليًا للوجبات السريعة، والسهل تحضيرها في المنزل، حيث يتميز هذا الطبق بنكهته الشهية وسهولة تحضيره، مما يجعله مناسبًا لتناول وجبة لذيذة وسريعة، فإذا كنت ترغبين في إعداد شاورما دجاج بطريقة بسيطة وبمكونات متوفرة، إليك الطريقة خطوة بخطوة، في هذا المقال عبر موقعنا بوابة الصبح فتابعينا.

مكونات شاورما الدجاج

إذا كنت تبحثين عن طريقة بسيطة لتحضير شاورما الدجاج، يجب عليك تحضير المكونات التالية:

• 300 غرام من صدور الدجاج.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
• فصان من الثوم المفروم.
• ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة.
• ربع ملعقة صغيرة من البابريكا.
• ربع ملعقة صغيرة من الكركم.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• 3 ملاعق كبيرة من الزبادي.

أسهل الخطوات لتحضير شاورما الدجاج في المنزل

شاورما الدجاج ليست فقط لذيذة ولكنها أيضاً سهلة التحضير، مما يجعلها خياراً ممتازاً للوجبات السريعة والمناسبات الخاصة، ولتحضيرها يجب عليك اتباع الخطوات التالية:

1. في وعاء كبير، اخلطي عصير الليمون مع الثوم المفروم وزيت الزيتون والكزبرة والبابريكا والكركم والملح.
2. أضيفي شرائح الدجاج إلى التتبيلة وقلبي جيداً حتى تتغطى جميع الشرائح.
3. اتركيها في الثلاجة لتتبل لمدة 30 دقيقة على الأقل.
4. سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
5. ضعي قطع الدجاج المتبلة في المقلاة واتركيها تطهى حتى يصبح لونها ذهبياً وتنضج بالكامل.
6. لتحضير صوص الثوم، اخلطي 4 فصوص من الثوم المفروم مع كوب من الزبادي، ملعقة كبيرة من عصير الليمون، قليل من الملح ورشة من الفلفل الأسود.
7. امزجي المكونات جيداً حتى تحصلي على صوص ناعم.
8. قدمي شاورما الدجاج ساخنة مع صوص الثوم، ويمكنك أيضاً تقديمها مع الخبز العربي أو كساندويتشات مع الخضروات المفضلة لديك.