منوعات
حلوى شتوية أقتصادية على أد الإيد طريقة عمل الشعيرية بالسكر والمكسرات
تعد الشعيرية بالسكر والمكسرات من الحلويات الشرقية اللذيذة والمحببة لدى الكثير من الناس، وهي سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد، ويمكن تحضير الشعيرية بالسكر والمكسرات بالعديد من الطرق المختلفة، وفيما يلي طريقة تحضيرها بالطريقة التقليدية.
طريقة عمل الشعيرية بالسكر والمكسرات
المقادير
- كوب من الشعيرية
- كوب من السكر
- نصف كوب من الماء
- كوب من الحليب
- ملعقة كبيرة من الزبدة
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- جوز هند أو فستق حلبي أو أي نوع من المكسرات حسب الرغبة
طريقة التحضير
- سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
- أضيفي الشعيرية وقلبي حتى تصبح ذهبية اللون.
- أضيفي السكر والماء والحليب والفانيليا وقلبي حتى يذوب السكر.
- خففي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق، مع التقليب المستمر حتى لا تلتصق الشعيرية.
- أضيفي المكسرات وقلبي حتى تصبح الشعيرية مغطاة بالمكسرات.
- اسكبي الشعيرية في طبق التقديم وقدميها ساخنة أو باردة.
طريقة أخرى لتحضير الشعيرية بالسكر والمكسرات
يمكنك تحضير الشعيرية بالسكر والمكسرات باستخدام الفرن، وذلك عن طريق اتباع الخطوات التالية:
- سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي الشعيرية في صينية فرن.
- أضيفي السكر والحليب والماء والفانيليا وقلبي حتى يذوب السكر.
- غطي الصينية بورق زبدة.
- اخبزي الشعيرية في الفرن لمدة 20 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.
- أضيفي المكسرات وقلبي حتى تصبح الشعيرية مغطاة بالمكسرات.
- قدمي الشعيرية باردة.
فوائد الشعيرية بالسكر والمكسرات
- تعد الشعيرية مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية، والتي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء ومنع الإمساك.
- تحتوي الشعيرية على نسبة عالية من الكربوهيدرات، والتي توفر الطاقة للجسم.
- تحتوي الشعيرية على نسبة قليلة من الدهون، مما يجعلها خيارًا صحيًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا.
- تحتوي الشعيرية على نسبة عالية من المغنيسيوم، والذي يساعد على تنظيم ضغط الدم وتحسين صحة القلب.
