وجبة إفطار مثالية لأطفالك .. اضنعي بان كيك الموز بالشوفان والشوكولاتة الداكنة
بان كيك الموز من الأطباق الشهية والسهلة التحضير، ويمكن تحضيره بطرق مختلفة لإرضاء جميع الأذواق، وخاصة الأطفال الصغار الذين يفضلونه على الإفطار أو بين الوجبات، هنا نتعرف على أكثر من طريقة لصنع بان كيك مميز واقتصادي، وسهل التحضير أيضا، في 5 دقائق اصنعي مجموعة بان كيك لأطفالك، والآن إليك بعض الأفكار لعمل بان كيك الموز.
طرق عمل بان كيك الموز
البان كيك، تلك الفطائر الهشة الرقيقة، من أشهر وجبات الإفطار حول العالم، ويحظى بحب كبير من الكبار والصغار، وهنا نتعرف على أكثر من طريقة مع لمسات من الموز على البان كيك الرائع.
المكونات:
- دقيق
- بيض
- حليب
- سكر
- بودرة بيكنج بودر
- ملح
- موز مهروس
- زبدة أو زيت للطهي
الطريقة:
- في وعاء، اخلطي الدقيق، البيكنج بودر، والملح.
- في وعاء آخر، اخفقي البيض والسكر والحليب والموز المهروس حتى يتجانسوا.
- ثم أضيفي المكونات الجافة تدريجياً إلى المكونات الرطبة واخفقي حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
- سخني مقلاة غير لاصقة وادهنيها بالقليل من الزبدة أو الزيت. اسكبي مقدار مناسب من العجين في المقلاة وحركيها حتى ينضج الوجه السفلي، ثم اقلبيها حتى ينضج الوجه الآخر.
- قدمي البان كيك ساخناً مع العسل أو الفواكه الطازجة.
مكونات بان كيك الموز بالشوفان
- دقيق شوفان
- بيض
- حليب
- سكر
- بودرة بيكنج بودر
- ملح
- موز مهروس
- قرفة
- زبدة أو زيت للطهي
الطريقة:
لتحضير بان كيك الشوفان الصحي، اتبعي نفس خطوات الطريقة التقليدية، مع استبدال الدقيق العادي بدقيق الشوفان وإضافة القرفة للمذاق.
طريقة عمل بان كيك الموز بالزبادي
أحضري المكونات التالية:
- دقيق
- بيض
- زبادي
- سكر
- بودرة بيكنج بودر
- ملح
- موز مهروس
- فانيليا
- زبدة أو زيت للطهي
الطريقة:
لا تزال الطريقة في غاية السهولة، فقط استبدلي الحليب بالزبادي في الوصفة الأولى وأضيفي القليل من الفانيليا للمذاق.
طريقة عمل بان كيك الموز بالشوكولاتة
لعمل بان كيك الشيكولاتة والموز، فقط أحضري المكونات الأساسية مع إضافة:
- شوكولاتة مبشورة أو شوكولاتة شيبس
- موز مقطع شرائح
الطريقة:
- حضري عجينة البان كيك بالطريقة التقليدية.
- أضيفي الشوكولاتة المبشورة أو الشيبس إلى العجينة واخلطيها جيداً.
- اسكبي العجينة في المقلاة وسويها.
- زينيه بشرائح الموز قبل التقديم.
