صوص السينابون بالجبنة الكيري بأفضل طعم لأشهر محلات الحلويات
عادة يتم تقديم لفائف السينابون مع صوص أبيض يضيف لها طعم مميز وطريان مطلوب، حيث يحضر الصوص من الجبنة الكيري أو من القشطة، بجانب مكونات أخرى، كما يعد السينابون ضمن أشهر أنواع حلويات المطبخ الأمريكي، كما يمتلك هذا النوع من الحلويات أصول سويسرية، وتمت تسميته بالسينابون الذي يعتبر من أوائل الذين ساهموا في معرفة هذا الحلى بكثرة، إلى أن أصبح معروف جدا على مستوى العالم، ولمن لا يعرف يعتبر حلى السينابون هو لفائف عجين محلى ومحشي بالشوكولاتة أو القرفة ومخبوز في الفرن، ويضاف الحليب المكثف إلى صوص السينابون الذي يضيف المذاق اللذيذ والمميز إلى هذا الحلى، كما تحضر الصوصات بالعديد من النكهات مثل الصوص بالشكولاتة، والصوص بالحليب المكثف، والصوص بالقرفة، والصوص بالكراميل، بالإضافة إلى عدة صوصات أخرى، استمر في قراءة هذا المقال لنتعرف سويا على طريقة عمل صوص السينابون بالحليب المكثف.
مكونات عمل صوص السينابون بالجبنة الكيري والحليب المحلى المكثف
مكونات عمل صوص السينابون :
- 250 جرام جبنة كريمي.
- 250 جرام حليب محلى مكثف.
- 2 ملعقة صغيرة من الزبدة.
- نصف ملعقة كبيرة فانيلا.
طريقة تحضير صوص السينابون بالجبنة الكيري والحليب المحلي المكثف
- في وعاء الخلاط يتم وضع الحليب المحلي المكثف، مع الجبن الكريمي، ثم يتم خلط كافة المكونات معا إلى أن تتجانس وتنتج خليط خالي من أي تكتلات.
- نقوم بوضع الزبدة مع مزيج الحليب المحلى المكثف والجبن، ثم نخلط المكونات مرة ثانية حتى تمتزج تماما مع بعضها البعض.
- نقوم بوضع الفانيلا إلى الخليط، ثم نقوم بخلطهم على سرعة عالية لجعل الصوص كثيف نوعا ما.
- يتم سكب الصوص فوق قطع السينابون بعد خروجه من الفرن بحوالي عشر دقائق ونبدأ في تقديمه مباشرة.
